10分以内で作れる体作りのための厳選レシピ。今回は「副菜編」です。食卓にあと1品出したい時にも役立つ時短副菜を、2回に分けて紹介します。
カリカリ油揚げのピリ辛スタミナだれ添え
ニラとネギがたっぷりのニンニクだれでお箸が進みます。お酒にもご飯にも合う味。
卵とベーコンの彩りサラダ
野菜のサラダに卵やベーコンなどのタンパク質食材を加えてバランスアップ。好みの野菜でどうぞ。
サツマイモと枝豆のチーズサラダ
サツマイモから糖質やビタミンC、食物繊維がとれます。粒マスタードで味が引き締まります。
ハムとパプリカのカラフル豆腐
木綿豆腐に、鮮やかな赤や黄色のパプリカ、キュウリ、ハムをトッピング。ストレス時に多く消費されるビタミンCがチャージできます。
とろとろ盛
サーモンには体作りや免疫力アップに役立つビタミンDが豊富。ナガイモはインフルエンザ予防にも役立ちます。
