家族で部活弁当
都内郊外一軒家、明日山(あすやま)家の「家族で取り組む部活弁当」を軸に成長と健康を考えた栄養ポイントを伝える。毎月第3金曜日掲載。一般社団法人「NUTRITION SUPPORT ASSOCIATION」代表理事で管理栄養士の山口美佐と管理栄養士の奥高由貴、よしむらいくえ、浜田知里、さとうまきこが担当。
明日山家はキュウジさん、ヨウコさん夫婦にテニスを頑張る高校2年生のハヤタくん、スイミングに通う小学5年生のエミさんの4人家族。インターハイでの活躍を目標とするハヤタくんを食事でサポートするヨウコさんは、子どもたちの成長と家族の健康を願い、栄養の勉強も続けています。
<明日山家の紹介>
■父 球児(キュウジ)
都心のIT系企業勤務でデスクワーク中心、現在はテレワークも。小学生から大学生まで野球を続けていたが、現在は当時より体重が10kg増。コロナで週2回ほど通っていたジムにも行かなくなり、腹回りが気になる。170cm、70kg、血圧高めの45歳。
■母 養子(ヨウコ)
パートタイムで働く主婦。中学、高校時代は陸上・短距離の選手。子育てをする中で食事や栄養の大切さに触れ、アスレシピなどでスポーツ栄養情報を得たり、セミナーに参加したりしている。158cm、50kg、韓国ドラマが好きで美容に関心もある45歳。
■長男 速太(ハヤタ)
小学時代からテニスクラブに通い、都内強豪校にテニス推薦で入学。インターハイで団体、個人ともにベスト4以上を狙う高校2年生。部活動のほかクラブにも週2日通っている。大学にもテニス推薦で行きたいが、勉強も頑張っている。175cm、60kg。
■長女 泳美(エミ)
基礎体力作りのため、スイミングクラブに週2回通うが、選手コースではない。食事の好き嫌いが多く、体も細く風邪をひきやすい小学5年生。友達がサッカーや野球を始める中、水泳より楽しい習い事をしたいと考えている。生理はまだだが、そろそろ第二次性徴か。140cm、34kg。
<管理栄養士の主な経歴>
■山口美佐 一般社団法人NUTRITION SUPPORT ASSOCIATION代表理事。テニス栄養®/テニス栄養学®代表。元早大硬式庭球部の栄養管理コーチ。テニスの日本リーグ優勝チームの試合期間のお弁当メニューを提供。東海大菅生をはじめ数多くのプロ、ジュニア選手を指導。
■奥高由貴 ニュートリションテニスサポートマイスター。元早大硬式庭球部のサポートアシスタント、東海大菅生高校庭球部、東海大庭球部アシスタントなどを務める。
■よしむらいくえ ニュートリションテニスサポートマイスター。元早大硬式庭球部のサポートアシスタント、社会人野球サポートなどを務める。
■浜田 知里 ニュートリションテニスサポートマイスター。フードスペシャリスト。甲南大ラグビー部顧問栄養士。ワセダクラブ関西支部食育サポートなど。
■さとうまきこ 小中高生の栄養サポートやテニスのジュニア選手のサポートなど。