10分以内で作れる体作りのための厳選レシピ。今回は「副菜編」の後編です。食卓にあと1品出したいなという時にも役立つ時短副菜です。
トマトと豆苗の昆布茶炒め
昆布茶ひとつで味が決まります。さっと油で炒め、脂溶性ビタミンの吸収率アップ。
小松菜とコーンの白あえ
小松菜はアクが少ないので、下ゆでの必要なし。コーンの甘みがアクセントになります。
コンニャクとちくわの甘辛煮
コンニャクは食物繊維が多く、腹持ちがよい食材。先に焦げ目がつくくらい炒めておくと、味しみが良くなります。
オクラと納豆のかき揚げ
オクラと納豆のネバトロ食感がくせになる！ キムチを入れるのもおすすめ。
タコとズッキーニのガーリック炒め
タコは炒めすぎないのがコツ。ガーリックの香りが食欲をそそります。
