<アスレシピ・フェアウェルパーティー:管理栄養士・舘川美貴子さんのあいさつから>
飯田編集長 本日、富山からお越しいただいた舘川美貴子先生です。舘川先生のレシピは非常に簡単で、かつお母さん方の心をつかむもので、コンスタントにバズっていました(笑)。また、ハンドボールの話題も多く提供いただき、(私の地元)埼玉で全国大会が行われたときは、お声がけいただいて一緒に生観戦できたことは良い思い出です。
今年の年始は能登半島地震で、富山も被害に遭われました。その後、震災に関する選手たちの生の声もコラムにしていただき、臨場感あふれる内容が話題となりました。
前日も地震で新幹線がとまった
■舘川さんのあいさつから
実は昨日も地震がありまして、昨晩は新幹線がとまってしまって、今日は来られるかどうかと不安になったんですが、通常通り来ることができて良かったです。私のレシピは簡単なものなんですが、それでも作るときに色々な失敗もありまして、そういうのも楽しかったなと振り返りながら車中を過ごしました。
地方ということもあり、私は色々な競技に関わらせてもらっていますが、アスレシピの力が絶大で、「アスレシピを見てます」「このメニューを作りました」という声をいただいておりました。そういった自分のサポートしているチームで実際に起こったこと、たずねられた質問から、コラムのテーマを作っていました。
アスレシピがなくなるのは寂しいことですが、本日このように集まった皆様と、今後もスポーツ栄養の正しい知識を伝えていきたいと思っています。皆さんと努力、研鑽をしていきたいと思います。