毎日食事を作りながら「あと1品欲しいな」と思うことはありませんか。そんな時10分で作れる副菜を紹介します。ツナ缶やポン酢、バターを常備しておけば、野菜はその時にあるものでアレンジできます。
キャベツとツナのバタポンあえ
◆材料（2人分）
キャベツ…250g
ツナ…1缶
ポン酢…大さじ2
バター…10g
◆作り方
❶キャベツはざく切りにする。
❷耐熱容器にキャベツを入れ、ツナ缶をキャベツの上から油ごとのせる。ふわっとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
❸②にポン酢を回しかけ、バターも入れてあえる。
【アスレシピ特派員＝北海道在住・西村知恵子】
