段々、暖かくなってきましたね。ＧＷは随分過ごしやすくなるのではないでしょうか。しかし、動きやすい季節になり、活動量を上げられる反面、暑くなると食欲が落ちることもあるのではないでしょうか？
練習時間が長くなり、練習量が増えるなら、必要エネルギー量も増えて当然で、食べる量も増えなければなりません。しかし疲れがたまり、その上気温が上がると、食欲が減退し、水分ばかり摂取しがちです。
そういう時は味覚や臭覚に刺激を与えることおすすめします。カレーや、しょうゆが焦げた香ばしい香り、ニンニクを炒めた匂いを感じると、それだけでお腹がすいてきませんか？
ですから食欲がない時は、調味料（酢、スパイス）や香味野菜（ショウガ、ニンニク、ネギ、ハーブなど）を使って食思をアップ。これらの食材は疲労回復にも効果的ですので、ぜひ活用してみてくださいね。
今回紹介するのは「エビカレーサンドイッチ」。エビとカレーの相性はとても良く、子どもにも人気です。エビはタンパク質が豊富なので、成長期の選手にはぴったり。亜鉛も含まれているので、味覚形成にも役立ちます。
エビに限らず、肉類、魚介類、豆類などを上手にアレンジして、パンやナンにカレーを挟んだサンドイッチを作ってみて下さい。
