アスレシピは2月17日、「アスリートの食事・実践編 第3回」をオンラインで開催しました。講師は当サイトでコラムを執筆する管理栄養士の石村智子さん。今回は「実践編」シリーズの年間の最終回で、継続的に学びを重ねてきたジュニアアスリートの保護者の方々などが参加しました。
「身長を伸ばす・骨を強くする」のテーマで、前半の講義部分では成長スパートの考え方などを説明。グンと伸びる時期にさらに伸ばすための栄養の摂り方や、骨を強くするためのポイントが紹介されました。アスレシピ内の予測身長計算ツールなどを用いて、お子さんがどれだけの身長になるのかを把握することも重要です。
後半のグループワークでは牛乳が苦手な場合の工夫などをセッションしました。高野豆腐の意外な使い方、各ご家庭の特色あるレシピなど、日々の献立に彩りを加えるヒントも紹介。セミナーの核であるグループワークではZoom（ズーム）内でも活発に意見が交わされるなど、オンライン上でも熱気ある空気があふれていました。
実践編の年間シリーズ最終回で、３回受講された方には修了書を発行。「オンラインだからこそ、地方から参加できる」「他の参加者の方の献立が参考になる」など感想をいただきました。
「アスリートの食事」シリーズは基本編、実践編ともに来年度も定期開催を予定しています。詳細な日程は決定し次第、サイト上で告知していきます。
また、新年度に向けて3月18日（木）午後7時半から「新学期を前にやっておきたいこと＆お弁当の考え方」をテーマにしたオンラインセミナーも開催予定です。これまでセミナーに参加されたことがない方も、参加されたことのある方も、引き続き学びを深めていきましょう。
