肉巻きおにぎり（4個分）

1. ご飯を50gずつ4個握る。
2. ①にシソを巻き、さらにその上から豚肉を巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉で接着する。
3. 油を引いたフライパンに②のおにぎりを入れ、肉の面をすべて焼く。
4. ③が焼きあがったらフライパンにポン酢を加え、おにぎりに絡める（ポン酢を入れると焦げやすいので、弱火で加熱する）。

ヒジキおにぎり（4個分）

1. 50gのご飯に、15gのヒジキを加えて混ぜ合わせ、握る。同様に４個作る。

切り干し大根おにぎり（4個分）

1. シソは洗って水けをきり、細かく刻む。
2. 50gのご飯に15gの切り干し大根と、①の刻んだシソの1/4量を加えて混ぜ合わせ、握る。同様に４個作る。

ハムチーズロール（4本分）

1. パンにチーズとハムを乗せて巻く。
2. ラップで包み、冷蔵庫で少し時間をおく。

カッテージチーズロール（4本分）

1. 細かく刻んだフルーツとチーズを混ぜ合わせる。
2. パンに①の1/4量を乗せ、塗り広げて巻く。
3. ラップで包み、冷蔵庫で少し時間をおく。

マカロニカップ（2個分）

1. マカロニは指定の時間でゆでる。
2. 魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切る。
3. カップにマカロニと魚肉ソーセージ、チーズ（最後に上にのせる分を除いた量）を入れて混ぜ合わせ、塩、コショウをし、最後に上に乗せる分のチーズをかけて、オーブントースターでチーズが焦げるまで焼く。好みでパセリを散らす。

うずら串

1. うずらの卵は半分に切って楊枝に刺す。
2. 好みで塩を振る。

温野菜サラダ

1. 全ての野菜を好みのかたさにゆでる。
2. 好みの調味料をふる。

あんだんご

1. カップに入れるか、楊枝を刺す。