チアシードとアーモンドミルクのプリン
栄養価
- エネルギー
- 103kcal
- 塩分
- 0.5g
- タンパク質
- 2g
- 脂質
- 4.6g
- 炭水化物
- 15.7g
- カルシウム
- 130mg
材料(1人分)
- アーモンドミルク
- 200ml
- チアシード
- 5g
- 砂糖
- 大さじ1
- 粉寒天
- 1g
- 季節のフルーツ
- 適量
作り方
- 鍋にアーモンドミルク、チアシード、砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、チアシードがふくらむまでしばらくおく。
- 再度点火し、粉寒天を加えてしっかり沸騰させ、粗熱をとってから容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。
- 固まったら皿にあけ、季節のフルーツなどをトッピングする。
※調理時間には、プリンを冷蔵庫で冷やし固める分を含まない。