【公開不可】海藻とレタスのサラダ副菜198kcal 5分カルシウム鉄レシピの見方・基準栄養価エネルギー198kcalタンパク質7g脂質15.5g炭水化物5.7gカルシウム300mgマグネシウム81mg鉄1.8mg亜鉛0.7mgビタミンE1.2mgビタミンB10.1mgビタミンB20.1mgビタミンB60.1mgビタミンB120.3μg葉酸29μgビタミンC3mg食物繊維1.3gもっと見る材料（1人分） ヒジキ10g レタス30g 絹ごし豆腐100g 干しエビ3g タマネギ1/8個 Ａ ワインビネガー大さじ2 オリーブ油大さじ1 マスタード適宜 作り方 タマネギをすりおろし、Ａと混ぜ合わせる。 それ以外の材料は食べやすい大きさに切る。 すべての材料を混ぜる。 【提供】管理栄養士・川端理香（ジュニア選手を応援「勝ごはん」紙面より）
