【公開不可】水ギョーザ
栄養価
- エネルギー
- 321kcal
- 塩分
- 1.5g
- タンパク質
- 16.3g
- 脂質
- 11.4g
- 炭水化物
- 35g
- カルシウム
- 65mg
材料(2人分)
- 豚ひき肉
- 100g
- ニンニク
- 1/2片
- ニラ
- 10g
- 塩、コショウ
- 各少々
- 溶けるチーズ
- 15g
- ギョーザの皮
- 20枚
A
- 酢
- 適量
- しょうゆ
- 適量
- ラー油
- 適量
作り方
- ニンニクはみじん切り、ニラは2cm長さに切る。
- ボウルに①、豚肉、塩、コショウを入れてよく混ぜ、具を作る。
- 具の半量を10等分し、ギョーザの皮で包む。
- 残りの具にチーズを混ぜ、10等分してギョーザの皮で包む。
- Aを混ぜてタレを作る。
- 鍋に湯を沸かし、③、④を入れ、中まで火が通ったら皿に盛る。タレを添える。
※栄養価にはタレの分を含まない。