1. 閉じる

レシピ

【公開不可】夏野菜のカレースープ

栄養価

エネルギー
117kcal
塩分
1.2g
タンパク質
7.5g
脂質
8.4g
炭水化物
3.3g
カルシウム
18mg
マグネシウム
22mg
1mg
亜鉛
0.4mg
ビタミンA
15.8μg
ビタミンD
1.4μg
ビタミンE
3.6mg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.09mg
ビタミンB6
0.11mg
ビタミンB12
0.75μg
葉酸
32μg
ビタミンC
27mg
食物繊維
1.5g
  1. もっと見る

材料(2人分

ツナ缶(オイル入り)
1缶
ゴーヤー
1/8本
赤パプリカ
1/8個
ナス
1/4本
オクラ
2本
塩、コショウ
各少々

300ml
オイスターソース
小さじ1
カレー粉
小さじ1/2

作り方

  1. 野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にAを入れて炒め、塩コショウし、いったんオクラだけ取り出してBを加える。
  3. オクラを加える。

【提供】管理栄養士・川端理香(ジュニア選手を応援「勝ごはん」紙面より)

  1. 新着レシピ一覧

過去24時間で最も見られたTOP10