アスリートチョコ餅

◆材料（1人分）
餅…数個
カカオニブ（あれば）…適量

＜チョコソース＞
アボカド…1/2個（種を取り皮をむく）
カカオパウダー…大さじ1
アガベシロップ…大さじ2（メープルシロップ、はちみつでも可）
水…1/4カップ
塩、アマニ油…各少々

◆作り方
❶チョコソースの材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかに混ぜる。
❷餅は焼くかレンジ加熱してやわらかくする。
❸餅の上にチョコソースをかけ、カカオニブをトッピングする。

※「カカオ」には抗酸化栄養素が含まれ、抗炎症作用があるためアスリートを疲労やケガから守ってくれます。

※「カカオニブ」はスーパーフードの1つ。ちょい足しすることで、体に悪影響を及ぼす活性酸素対策ができます。

※「アガベシロップ」は低GI食品で、安定した血糖値を維持します。血糖値は上がり下がりが大きくなるほどバテやすくなるため、アスリートにはおすすめです。

【ママ特派員＝大阪府在住・阿部由美】