海苔を使ったお弁当おかず
ご家庭の常備食「板海苔」は、食物繊維・ヨウ素・カルシウムをはじめ、カロテン、ビタミンB12、葉酸などのビタミン類が豊富です。おにぎりや手巻き寿司など、ご飯をくるっと巻くという使い方をされている方が多いかもしれませんが、実はおかずにも使え、アスリートにとって重宝される食材です。
今回は少ない食材でパパっと作れる簡単おかず「お弁当にも♪海苔巻きチーちく」を紹介します。
海苔・チーズ・ちくわの組み合わせで、カルシウムとタンパク質を補給できるメニューに仕上げました。お弁当用のおかずとしてもぴったりの一品です。
【提供＝カネリョウ海藻株式会社】
