【回答】管理栄養士・新生暁子さん
筋肉痛が起きているということは、筋肉が炎症を起こしている、疲労しているということなので、基本的にタンパク質摂取を考えればいいでしょう。豚肉などのビタミンB1が多いものと、ニンニクやショウガなどの香味野菜を一緒にとるのがいいですね。できるだけ素早く回復させたいなら、運動直後にタンパク質をとりましょう。手軽にとれるヨーグルト、サラダチキン、肉まんなどを持って行ったり、購入したりして自分の体にとってベストな状態を作る訓練をするといいと思います。
【回答】管理栄養士・新生暁子さん
筋肉痛が起きているということは、筋肉が炎症を起こしている、疲労しているということなので、基本的にタンパク質摂取を考えればいいでしょう。豚肉などのビタミンB1が多いものと、ニンニクやショウガなどの香味野菜を一緒にとるのがいいですね。できるだけ素早く回復させたいなら、運動直後にタンパク質をとりましょう。手軽にとれるヨーグルト、サラダチキン、肉まんなどを持って行ったり、購入したりして自分の体にとってベストな状態を作る訓練をするといいと思います。
毎日の食事作り、子どもの栄養面に関する質問や疑問について、スポーツの現場に携わる管理栄養士がお答えします。あなたが気になる悩みの答えがきっと見つかります。