【回答】管理栄養士・今井久美さん
息子さん、頑張って食べていますね。夕食が遅くなる時は、消化に負担のかかる油っこい食事は避けた方が良いでしょう。疲労回復には鶏肉のイミダペプチドが効果があるといわれていますが、野菜、特に緑黄色野菜に含まれるビタミンCにも疲労回復効果があり、鉄やカルシウムも豊富です。アスレシピでも、管理栄養士の皆さんが書いているように「バランスの良い食事」が基本です。食事量を増やしていくことで、これから身長が伸びるでしょう。
【Ｑ＆Ａ】夜遅い夕食で疲労回復しやすいメニューを教えてください
Ｑ＆Ａ
毎日の食事作り、子どもの栄養面に関する質問や疑問について、スポーツの現場に携わる管理栄養士がお答えします。あなたが気になる悩みの答えがきっと見つかります。
