【答え】（3）3個

卵Mサイズ1個（約50g）あたりの栄養素量は、エネルギー約76kcal、タンパク質6.2g、脂質5.2gです。

卵には鉄、亜鉛、銅、セレンなどのミネラル、ビタミン、ルテインなどのフィトケミカルが含まれ、アミノ酸スコアも100で、生体利用率（食べてから体で使われる割合）が90～94％ととても高くなっています。