<見た目もきれい麺ズクラブ(2)>
「世界一のギョーザは選手村にある」。
オリンピックで海外の選手からそう褒められた日本のギョーザ。つねに体重管理をしている選手たちがギョーザをパクパク食べているのを見て、「あれ、ギョーザってカロリー高くないの?」と思った方はいませんか?
実はギョーザは豚肉、ニラ、ニンニクが入っていて、新陳代謝を促すにはもってこいなのです。だいたい1個20kcalなので計算もしやすい。野菜は細かく切られているので消化もいい。ボクサーも試合前の体重制限で利用するといいますよね。
糖質オフ麺を使って、ギョーザより簡単、でも味はまさにギョーザという一品を作りましょう。生地が少しまとまりにくいですが、成形したそばからフライパンに落として焼くようにするといいですよ。
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