イチゴマシュマロヨーグルト
◆主な材料(2人分)
プレーンヨーグルト…150g
イチゴのジャム…大さじ1
マシュマロ…50g
(好みで)イチゴ…適量
◆作り方
ヨーグルトにイチゴのジャムを混ぜ、マシュマロも加えて冷蔵庫で一晩置く。
お好みで、イチゴと一緒に器に盛る。
【料理=石川智佳子、監修・文=挾本佳代】
◆主な材料(2人分)
プレーンヨーグルト…150g
イチゴのジャム…大さじ1
マシュマロ…50g
(好みで)イチゴ…適量
◆作り方
ヨーグルトにイチゴのジャムを混ぜ、マシュマロも加えて冷蔵庫で一晩置く。
お好みで、イチゴと一緒に器に盛る。
【料理=石川智佳子、監修・文=挾本佳代】
著書「『バーミキュラ』で作りおき」で知られる料理研究家の石川智佳子さんと成蹊大学教授の挾本(はさもと)佳代さんが、季節やイベントに沿ったレシピをテーマごとに紹介します。日刊スポーツ東京本社版紙面で「賢いレシピ」として掲載。