サバ缶ピザ

◆主な材料（2人分）
ピザ生地（市販品）…1枚（直径21cm）
ピザソース、ピザ用チーズ…各大さじ3
サバ缶…1缶
オリーブ油…大さじ1/2
レモンスライス…適量

◆作り方
ピザ生地にピザソースを塗り広げる。

サバ缶の水けを軽くきってピザ生地にのせ、チーズを散らす。

オリーブ油を回しかけ、トースターか200℃のオーブンでこんがりするまで焼く。

レモンのごく薄いスライスをのせる。

【料理＝石川智佳子、監修・文＝挾本佳代】