アスレシピ特派員・サポーターから
肌を潤し、喉の乾燥や空咳にも「白キクラゲとレンコン肉団子のスープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
今月は風邪の季節におすすめの、肌を潤し、喉の乾燥や空咳にもよい「…
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アスレシピ特派員・サポーターから
アスレシピ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。「スポーツを頑張る子供や選手におすすめレシピ」「好き嫌い克服メニュー」「弁当や補食作りのアイデア」など、日頃取り組んでいる工夫や共有したいアイデア・知恵を分かち合います。
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お腹にたまる補食に「お餅の牛肉巻き」と「ぬれおかき風」
＜ママ特派員・サポーターから＞
お餅やすき焼きのたれが余った時におすすめの、2つのレシピを紹介し…
アスレシピ特派員・サポーターから
土鍋で炊くご飯はなぜおいしいの？／キッチンは実験室（34）
＜キッチンは実験室（34）：炊飯の科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト（KKP…
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補食バッグの中身紹介！レースの合間につまめるものを数種類／競泳
＜ママ特派員・サポーターから＞
今年に入り、息子の競泳の試合がありました。今回は試合の時に持って…
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節分の恵方巻き、アスリートは肉も野菜もモリモリ巻いて
＜ママ特派員・サポーターから＞
2月3日は節分です。「魔物の目（魔目＝まめ）」に豆を投げつけて「…
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個人に合った頑張り方をサポート、選手自身の知識も大事／セミナー体験記
＜ママ特派員・サポーターから＞
東京・千代田区の明治大学で開催した明大ラグビー部とのコラボセミナ…
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インフルエンザや風邪の予防に、体が温まる「ショウガ野菜スープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
今シーズンはインフルエンザの流行が早いですね。我が家では毎年、風…
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持ち運びもバッチリ「もちもちアスリートういろう」
＜ママ特派員・サポーターから＞
今回は和風の補食「もちもちアスリートういろう」を紹介します。
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作って楽しい、食べておいしいお楽しみ補食「タコス＆タコライス」
＜ママ特派員・サポーターから＞
先日タコスパーティーにお呼ばれし、作って楽しい、食べておいしい！…
アスレシピ特派員・サポーターから
栄養価が高く手軽 ベビーリーフを使った副菜２品
＜ママ特派員・サポーターから＞
我が家ではベビーリーフが頻繁に食卓にあがります。
食感が柔らかく…
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玄米甘酒で作るカボチャと安納イモのおしるこ
＜ママ特派員・サポーターから＞
寒い日のアスリート用のおやつ補食に、カボチャのいとこ煮を玄米甘酒…
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ユズ香るカブの葉のふりかけで、冬の乾燥から体を守ろう！
＜ママ特派員・サポーターから＞
先日、大きなカブにひとめぼれして購入しました。
カブにはビタミ…
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ご飯にかけてもおいしい、便利な煮込み料理「チリビーンズ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
練習が終わり、帰宅したら温かい煮込み料理がある思うと、それだけで…
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お気に入りの食パンとあんこで「あんバナナバターサンド」
＜ママ特派員・サポーターから＞
家族全員あんこが大好きな我が家。毎年鏡開きやおはぎ、ぼたもちのシ…
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満腹感得られる補食「ちくわとウインナーのお好み巻き」
＜ママ特派員・サポーターから＞
ちょっと変わったお好み焼き風の補食を紹介します。
ちくわにウィ…
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肌寒い日にはお弁当にも アスリートに「お雑煮」のススメ
＜ママ特派員・サポーターから＞
元旦には焼いたエビを乗せたり、ニンジンを梅型に切ったりと豪華にし…
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家族の健康を願って お正月に「黒豆」のすすめ
＜ママ特派員・サポーターから＞
私が毎年作っているおせち料理のひとつに、黒豆があります。
黒豆に…
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家族が楽しみにするお正月の定番「和牛のたたき」
＜ママ特派員・サポーターから＞
毎年お正月に作っている「和牛のたたき」を紹介します。
お正月なの…
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手早くおいしくボリューム満点「肉団子のお米蒸し」
＜ママ特派員・サポーターから＞
年末年始、家を離れて生活している息子たちが帰省してきます。食事を…
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お正月のおせち料理、意味を話しながら食べてみては
＜ママ特派員・サポーターから＞
令和元年も終わりに近づいてきました。この時期になるとイベントが多…
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お正月に欠かせない母直伝の味、オリーブ油でコクうま「筑前煮」
＜ママ特派員・サポーターから＞
1年はあっという間で、気付けばもう年の瀬。そしてお正月です。私は…
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卵白が泡立つのはどうして？メレンゲがもっちりする理由／キッチンは実験室（33）
＜キッチンは実験室（33）：メレンゲの科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト（K…
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帰宅が遅い日の夜食に、塩麹鶏を使った「あったか鍋焼きうどん」
＜ママ特派員・サポーターから＞
疲れて帰ってきた時は、ほっとする食べ物が食べたいですね。さらに、…
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体重コントロールが必要な選手に「エビ塩チキンナゲット」
＜ママ特派員・サポーターから＞
我が家ではここ数年、食事は食べたいものよりも、車いすアスリートで…
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インフルエンザがはやり出したら「キクラゲと干しエビのパスタ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
インフルエンザは、こちらシンガポールでは1年中かかる人が多いので…
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毎日のお弁当にも使える！伊達巻きを手作りしてみませんか
＜ママ特派員・サポーターから＞
もうすぐ年越しですね。お正月の準備は進んでいますか。
おせち料理…
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サラダやサンドイッチに使える！鶏むね肉で作る「鶏ハム」
＜ママ特派員・サポーターから＞
鶏むね肉はアスリートには欠かせない食材で、我が家でもよく使います…
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疲労回復に「彩りタコマリネ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
息子たちは魚介類が好物。中でもタコが好きで、よく食べてくれます。…
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加熱すると意外なおいしさ、冬もキュウリをおいしく食べる
＜ママ特派員・サポーターから＞
水分補給や熱中症対策として、夏によく食べるキュウリですが、ハウス…
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小腹すいた！を逃さない 混ぜて焼くだけの「アスビス」
＜ママ特派員・サポーターから＞
アスビスとは、アスリートのビスコッティのことです。
手軽で持ち…