グリーンピースご飯のおいなりさん
栄養価
- エネルギー
- 556kcal
- 塩分
- 0.7g
- タンパク質
- 15.6g
- 脂質
- 10.7g
- 炭水化物
- 94.6g
- カルシウム
- 98mg
材料（4人分）
- グリーンピース（むき実）
- 60ｇ
- 水
- 3カップ
- 塩
- 小さじ1
- 米
- 2.5合
- 酒
- 大さじ2
- いなり揚げ
- 20枚
作り方
- 鍋に水と塩を入れグリーンピースをゆでる。ゆで汁につけたまま冷ます。
- 米をといで炊飯器にセットし、酒を入れ、①のゆで汁を目盛り線まで入れる。足りなければ水を足す。
- ご飯が炊きあがったら①のグリーンピースを混ぜる。
- いなり揚げに詰める。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。
管理栄養士・田澤梓
管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当
