栄養価
- エネルギー
- 223kcal
- 塩分
- 2.03g
- タンパク質
- 6.65g
- 脂質
- 4.02g
- 炭水化物
- 37.75g
- カルシウム
- 44.47mg
- マグネシウム
- 29.93mg
- 鉄
- 1.03mg
- 亜鉛
- 1.02mg
- ビタミンA
- 16.62μg
- ビタミンD
- 2.12μg
- ビタミンE
- 0.36mg
- ビタミンB1
- 0.11mg
- ビタミンB2
- 0.08mg
- ビタミンB6
- 0.12mg
- ビタミンB12
- 0.65μg
- 葉酸
- 45.74μg
- ビタミンC
- 2.7mg
- 食物繊維
- 1.02g
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材料(4個分)
- ご飯
- 400g
- すし酢
- 35g
- 炒りゴマ
- 大さじ1
- サケフレーク
- 40g
- 冷凍枝豆
- 正味40g
- 錦糸卵
- 40g
作り方
- ボウルにご飯を入れ、すし酢と炒りゴマを混ぜ、よく冷ましておく。
- ①のご飯にサケフレーク、枝豆を混ぜてから、最後に錦糸卵を混ぜる(最初に卵を入れると崩れるので後から加える)。
- ②を4等分して握り、ラップで包む。
※栄養価は1個分。
※このレシピは、作り方を動画でご覧いただけます。【動画】はコチラ
※「韓国風おむすび」と一緒にお弁当にするのがおすすめです。
※小分けにすることで、空いた時間に手軽にエネルギーチャージできます。お弁当箱もほとんど汚れず、洗い物もさっと終わる、作る側にとっても楽チンなお弁当です。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。
【提供】横浜高校野球部元寮母、管理栄養士・渡邊元美