カラメルバナナトースト
栄養価
- エネルギー
- 347kcal
- 塩分
- 0.8g
- タンパク質
- 6g
- 脂質
- 1.1g
- 炭水化物
- 74.6g
- カルシウム
- 20mg
材料（2人分）
- バナナ
- 2本
- 砂糖
- 大さじ6
- 水
- 大さじ2
- 牛乳
- 小さじ2
- フランスパン
- 4切れ
- ミントなど（あれば）
- 適量
作り方
- 熱したフライパンに砂糖を入れ、泡が出て色がついてきたら水を加えて煮詰め、仕上げに牛乳を入れてカラメルを作る。
- ①のフライパンに輪切りにしたバナナを入れ、全体に絡める。
- 軽くトーストしたフランスパンに②を乗せ、あればミントなどを飾る。
女子アスリート
順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院の女性アスリート外来で女子選手の栄養指導に携わる公認スポーツ栄養士の上木明子が、小学生からトップ選手まで女子アスリートが良いコンディションを保つための食事と体の情報を伝える。時短テクニックや献立の工夫、食品選びのコツなども発信。
