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レシピ

シナモンバナナ豆乳

栄養価

エネルギー
127kcal
タンパク質
4.2g
脂質
2.1g
炭水化物
23.5g
カルシウム
20.5mg
マグネシウム
41mg
1.4mg
亜鉛
0.4mg
ビタミンA
2.5μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンB6
0.25mg
葉酸
42μg
ビタミンC
8mg
食物繊維
0.8g
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材料(2人分

バナナ
2本
豆乳
2カップ
はちみつ
大さじ2
シナモン
適宜
ミント
適宜

作り方

  1. バナナは冷凍庫で1~2時間凍らせる。
  2. ミキサーに、①のバナナと分量の豆乳とはちみつを入れて攪拌する。
  3. コップに移し、シナモンとミントを飾り付ける。

※バナナを凍らせる時間は調理時間に含まない。

【提供】女子アスリート/管理栄養士・上木明子

女子アスリート

順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院の女性アスリート外来で女子選手の栄養指導に携わる公認スポーツ栄養士の上木明子が、小学生からトップ選手まで女子アスリートが良いコンディションを保つための食事と体の情報を伝える。時短テクニックや献立の工夫、食品選びのコツなども発信。

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