簡単冷製コーンポタージュ
栄養価
- エネルギー
- 153kcal
- 塩分
- 0.2g
- タンパク質
- 6.7g
- 脂質
- 5.6g
- 炭水化物
- 20.1g
- カルシウム
- 112mg
材料（1人分）
- トウモロコシ
- 80g
- 牛乳
- 100ml
- 塩
- 少々
作り方
- トウモロコシは皮をむき、包丁で実を削ぐ。水でぬらしてラップで包み、600Wの電子レンジで４分ほど加熱する。
- ①の粗熱が取れたらボウルや容器に入れ、牛乳と塩を加え、ブレンダーでなめらかに撹拌する。
※トウモロコシの粗熱を取る時間は調理時間に含まない。
管理栄養士・舘川美貴子
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。
