立大ボート部特製塩ダレ肉じゃが
栄養価
- エネルギー
- 544kcal
- 塩分
- 5.4g
- タンパク質
- 33.1g
- 脂質
- 31.3g
- 炭水化物
- 29.8g
- カルシウム
- 51mg
材料（2人分）
- ジャガイモ
- 2個
- ニンジン
- 1本
- タマネギ
- 2個
- 枝豆
- 10g
- 豚肉(こま切れ)
- 160g
- サラダ油
- 大さじ1
Ａ
- 水
- 200ml
- だしの素(顆粒)
- 小さじ2
- 鶏がらスープの素(顆粒)
- 小さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1
作り方
- 野菜は食べやすい大きさに切る。
- 鍋に油を熱し、肉を炒める。
- 色が変わったら野菜を入れ、全体に油をなじませる。
- Ａを加えて煮込む。
- アクを取りながら、火が通るまで煮込む。
