知ると得する栄養雑学・豆知識「豆乳」で植物性たんぱく質不足を補おう!動物性に偏りがちな食生活を手軽に改善たんぱく質ブームが続いています。「体に良い」「美容に良い」「健康のため」と意識して摂取している人…[2024/09/06]
管理栄養士・川端理香チームの管理栄養士の仕事、海外で日本食を提供してもらうためにプロサッカーでは9月17日からACL(アジアチャンピオンズリーグ)が始まります。Jリーグからは、…[2024/09/04]
尾澤真紀のジュニア栄養相談室トップアスリートに近づくために見直したい「朝ごはんと睡眠の質」、高2卓球男子へアドバイス管理栄養士・尾澤真紀さんのいるジュニア栄養相談室には毎日、ジュニアアスリートが食事や栄養について…[2024/08/27]
食物アレルギー対応カニカマアレルギーの原因は「カニ」だけでない、増える魚肉アレルギー真夏日が続くと、手早く調理ができる練り製品などの加工食品を利用することも多いですよね。中でも、「…[2024/08/09]