【公開不可】サバ缶の冷や汁汁物190kcal 10分骨強化夏バテ・熱中症対策筋力アップタンパク質カルシウムビタミンB1鉄レシピの見方・基準栄養価エネルギー190kcal塩分1.8gタンパク質18.3g脂質10.6g炭水化物4.6gカルシウム265mgマグネシウム55mg鉄2.1mg亜鉛1.8mgビタミンA24.1μgビタミンD8.3μgビタミンE2.8mgビタミンB10.16mgビタミンB20.35mgビタミンB60.35mgビタミンB129μg葉酸50μgビタミンC6mg食物繊維2gもっと見る材料(2人分) サバ(水煮缶詰)1缶 キュウリ1/2本 オクラ2本 ミョウガ1個 シソ4枚 アサツキ2本 A 水400ml みそ大さじ1 白すりゴマ大さじ1 作り方 鍋にAを入れて加熱し、冷ましておく(冷蔵庫に入れてもよい)。 野菜は食べやすい大きさに切り、ほぐしたサバと①を加えて混ぜる。 【提供】管理栄養士・川端理香(ジュニア選手を応援「勝ごはん」紙面より)