【公開不可】ニンジンと小松菜の白あえ
栄養価
- エネルギー
- 200kcal
- 塩分
- 1.7g
- タンパク質
- 11.1g
- 脂質
- 9.5g
- 炭水化物
- 17.8g
- カルシウム
- 300mg
材料（1人分）
- 絹豆腐
- 150g
- ニンジン
- 30g
- 小松菜
- 50g
Ａ
- しょうゆ
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ1
- 三温糖
- 小さじ2
- すりゴマ
- 大さじ1
作り方
- 豆腐は水きりし、すり鉢やフードプロセッサーなどでペースト状にする。
- ニンジンはせん切りにしてさっとゆでる。小松菜はゆでて2cm程度の長さに切る。
- ①、②とＡをよくあえる。
