ガイヤーン ピーナツソースがけ
栄養価
- エネルギー
- 525kcal
- 塩分
- 9.1g
- タンパク質
- 28.7g
- 脂質
- 37.8g
- 炭水化物
- 19.7g
- カルシウム
- 100mg
材料(1人分)
- 鶏もも肉
- 100g
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- ニンニク
- 1片
- 油
- 小さじ1
- ピーナツ
- 30g
- レモン(付け合わせ)
- 1/8切れ
A
- ナンプラー
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ1/2
- レモン汁
- 大さじ1
B
- 干しエビ
- 1g
- ナンプラー
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- 油
- 小さじ1
作り方
- 鶏肉に塩、コショウをふる。ニンニクはつぶす。
- ボウルに①とAを入れてもみこむ。
- フライパンに油を熱し、②を焼く。
- ピーナツをくだき、Bとあわせてソースを作る。
- 皿に③を盛り、④をかけてレモンを添える。