カラフルピーマンと豚肉のオイスター炒め
栄養価
- エネルギー
- 365kcal
- 塩分
- 3g
- タンパク質
- 22.7g
- 脂質
- 21.5g
- 炭水化物
- 15.7g
- カルシウム
- 25mg
材料（1人分）
- 豚もも肉
- 100g
- ピーマン
- 2個
- 赤パプリカ
- 1/4個
- 油
- 小さじ1
- アサツキ
- 3本
Ａ
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1/2
Ｂ
- 酒
- 大さじ1
- オイスターソース
- 大さじ1
- 中華だし
- 小さじ1/2
- ゴマ油
- 小さじ1/2
作り方
- 豚肉とピーマン、赤パプリカは細切りにする。アサツキは小口切りにする。
- 豚肉にＡをもみこんでおく。
- フライパンに油を熱し、豚肉とピーマン、赤パプリカを炒める。
- Ｂを加えて炒め合わせ、器に盛りアサツキを散らす。
