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レシピ

シーフードココット

栄養価

エネルギー
153kcal
塩分
1.7g
タンパク質
12.6g
脂質
9.6g
炭水化物
3.9g
カルシウム
170mg
マグネシウム
81mg
4.2mg
亜鉛
1.9mg
ビタミンA
409.95μg
ビタミンD
0.6μg
ビタミンE
2.7mg
ビタミンB1
0.13mg
ビタミンB2
0.38mg
ビタミンB6
0.18mg
ビタミンB12
4.1μg
葉酸
210μg
ビタミンC
32mg
食物繊維
2.6g
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材料(2人分

ホウレン草
1把
冷凍シーフードミックス
30g
バター
小さじ1
1個
塩、コショウ
各少々
豆乳
大さじ3
溶けるチーズ
30g

作り方

  1. ホウレン草は2cm程度に切る。
  2. フライパンにバターを熱し、①とシーフードミックスをさっと炒める。
  3. ボウルに卵と豆乳、塩、コショウを入れてよく混ぜる。
  4. ココット皿に②、③、溶けるチーズの順に入れ、190℃に熱したオーブンで10分焼く。

【提供】管理栄養士・川端理香(ジュニア選手を応援「勝ごはん」紙面より)

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