鶏むね肉の竜田ゴマケチャップソースがけ
栄養価
- エネルギー
- 583kcal
- 塩分
- 3.3g
- タンパク質
- 42.3g
- 脂質
- 34.6g
- 炭水化物
- 20.7g
- カルシウム
- 190mg
材料（1人分）
- 鶏むね肉
- 150g
- ニンニク
- 1かけ
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 適量
- 油
- 適量
Ａ
- 白炒りゴマ
- 大さじ2
- ケチャップ
- 大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 水
- 大さじ2
- アサツキ
- 3本
作り方
- 鶏むね肉はたたき、繊維を断つように食べやすい大きさに切る。ニンニクはすりおろす。アサツキは小口切りにする。
- ボウルに鶏肉とニンニク、しょうゆ、酒を入れてよくもみ込み、しばらくおく。片栗粉を薄くまぶして油で揚げる。
- Ａを混ぜてソースを作る。
- 器に②を盛り、③をかける。
