スポーツ学生向け！部活弁当
勝てる選手になるために、練習や試合の疲れをとる「リカバリー弁当」
短い夏休みが終わり、登校も再開したと思います。1学期の疲労が取れる前に、夏休みが終わってしまった…
レシピ
お弁当
成長期のアスリートのお弁当、「部活弁当」はとても大切です。お弁当でも主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物の「基本の6品」がベース。運動量に見合ったご飯と具だくさんのおかずをしっかりお弁当箱に詰めましょう。
おすすめコラム
旬を食べよう
サンマの梅煮／サンマざんまい（２）
＜サンマざんまい（2）＞
サンマを開くのが面倒な方、結構いますよね？ そんな時は筒切りにして、内…
アスリートめし
子どもの食物アレルギー、給食の対応に「不満」４割
食物アレルギーがある子を持つ親にとって、給食は不安や悩みが尽きません。アレルゲンの除去や代替食の…
旬を食べよう
ナスとピーマンのしょうゆ煮／秋はナス（４）
＜秋はナス（4）＞
ナスの栄養の1つナスニンというポリフェノールは、皮に含まれています。というこ…
アスレシピ特派員・サポーターから
パパっと作れる熱中症予防おかず「ジャガイモとインゲンのカレー炒め」
＜ママ特派員・サポーターから＞
今年は梅雨明けと同時に猛暑となり、8月は熱中症になりやすい環境で…
静岡スポーツ栄養研究会
猛暑の中での部活、短い昼休憩でその選手が食べられるお弁当の中身を考える
最高気温が体温よりも高くなる日が続いています。その様な時は、炎天下のグラウンド上は、40℃を超え…
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
「たこ焼き」は増量したい選手にぴったりな補食、目的別に具のアレンジも
今回は、ジュニアアスリートが大好きなたこ焼きで勝利を応援できるよう、笑顔があふれるチアレシピの「…
アスリートめし
夏バテ予防と衛生対策を万全に、真夏のお弁当５選
暑さの厳しい時期、お弁当を持っての通学となると、お子さんの体調もお弁当の衛生面も心配ですね。暑い…
管理栄養士・舘川美貴子
１日２試合以上、次の試合まで時間がないときに何を食べればいいか
新型コロナウイルスの感染予防はまだまだ続きますが、大会や練習も行われるようになり、スポーツの世界…
アスレシピ特派員・サポーターから
パスタを加えて炭水化物量アップ「具だくさん野菜スープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
野菜がしっかり摂れる、具だくさんスープを紹介します。
体調を整…
管理栄養士・松田幸子
試合でパフォーマンスを発揮するには、会場での暑さ対策・体温調整がカギ
今年開催予定だった東京オリンピックに向けて、日本では数年前から暑熱対策研究が行われていました。こ…
静岡スポーツ栄養研究会
今年の夏の食欲不振は精神的なストレスも、彩り鮮やかな簡単レシピで食べやすく
小中高校生の夏休みは、今年は例年の半分ほどの期間になっているようで、「慣例行事」として楽しみにし…
アスレシピ特派員・サポーターから
成長期の補食に！材料２つの簡単・無駄なしクッキー
＜ママ特派員・サポーターから＞
成長期、栄養を不足することなく摂って欲しいですよね。それに役立つ…
アスレシピ特派員・サポーターから
朝食やお弁当に「ズッキーニとチーズのお食事パンケーキ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
朝ご飯は1日の始まりで、しっかりと食べさせたいのですが、朝練、学…
スポーツ学生向け！部活弁当
夏の試合弁当の基本を詰め込み、パクっと食べられる「勝ち星弁当」
ジュニア選手にとっての「新しい生活様式での公式試合」が次々と再開されています。今後、1日数試合行…
アスレシピ特派員・サポーターから
冷めても続くカリカリ感「コンビニ風カリサク♪チキン」／我が家の補食レパートリー（３）
＜ママ特派員・サポーターから＞
コンビニエンスストアやファストフード店の骨なしチキンは、手軽に食…
食物アレルギー対応
すべての肉が対象となるのはまれ、気付きにくい肉アレルギー
6月から始まった学校や部活動の生活リズムは、慣れてきた頃でしょうか。今回は「肉アレルギー」につい…
アスリートめし
【急上昇ワード】７月は「お弁当の衛生」「ホットケーキミックス」がランクイン
7月にアスレシピで検索された人気ワード、今押さえておきたい注目の言葉を紹介します。
●お弁当の衛…
旬を食べよう
ゴーヤーつくねと厚揚げの甘辛煮／ゴーヤーでＧＯ～や（２）
＜ゴーヤーでGO～や（2）＞
食べ応え抜群のゴーヤーを使ったお総菜です。ビタミンC、鉄、食物繊維…
アスレシピ特派員・サポーターから
暑い日でも食が進む「生春巻き冷麺」
＜ママ特派員・サポーターから＞
暑い日でも食が進む「生春巻き冷麺」を紹介します。1つずつラップで…
アスレシピ特派員・サポーターから
熱中症対策の塩分＆水分補給に「みそ玉」
＜ママ特派員・サポーターから＞
熱中症が心配な季節になりました。熱中症対策には、適度な塩分と水分…
アスレシピ特派員・サポーターから
熱中症予防に、体の中からひんやりして食感も楽しい「冷やしキュウリ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
先日、アスレシピのオンラインセミナー「アスリートの熱中症対策・水…
旬を食べよう
フルーツポンチ氷／凍らすライン（３）
＜凍らすライン（3）＞
今日のフルーツポンチ氷は、暑い中で練習をする運動部の子どもたちに持って行…
管理栄養士・園部裕美
熱中症になりやすい人に共通する「○○不足」、摂りすぎにも注意
前回のコラムでは、マグネシウムを主とするミネラルを豊富に含むにがりを活用することで熱中症予防にな…
スポーツ学生向け！部活弁当
夏のお弁当作りに食中毒の３原則、夏バテ予防に「真夏に差がつく薬味弁当」
夏のお弁当は「衛生」「水分」「夏バテ予防」の3つの工夫が大切です。普段から衛生面に気を付けてお弁…
旬を食べよう
枝豆タコライス／夏は枝豆（４）
＜夏は枝豆（4）＞
タコライスはタコスの具材をご飯の上に盛りつけた料理。エスニック風ですが、トマ…
アスレシピ特派員・サポーターから
傷みにくさと素早い栄養補給、両方を叶えるおすすめおにぎり３種
＜ママ特派員・サポーターから＞
息子の所属する野球チームでは、試合日の昼食には主食として「おにぎ…
アスレシピ特派員・サポーターから
私のお弁当生活ルーティン
＜ママ特派員・サポーターから＞
新型コロナウイルスの影響で休校だった間、毎日体組成計とにらめっこ…
アスレシピ特派員・サポーターから
ボリューム満点ヘルシーおかず「キノコたっぷりチーズと一緒にぐるぐる巻き」
＜ママ特派員・サポーターから＞
我が家は家族全員お肉が大好き。好き嫌いはあまりないものの、野菜は…
知ると得する栄養雑学・豆知識
今年の夏のお弁当作りの注意点、腐敗防止とコロナ対策に配慮
今年は、新型コロナウイルスの影響で夏休みが短くなるため、暑い時期に弁当を持参する機会が増えそうで…