管理栄養士・舘川美貴子
オリジナル経口補水液を作ってみよう！市販の飲料は成分を確認して
熱中症予防の観点から、危険な暑さの時間帯での部活動や試合などが中止や延期、朝や夕方といった涼しい…
レシピ
ドリンク
人間の体は６０～７０％が水分で構成されているので常に水を必要としています。果物や野菜で作る特製ドリンクはビタミンやミネラル補給に適しています。牛乳やヨーグルトドリンクなどはタンパク質やカルシウムが豊富です。積極的にとりましょう。
おすすめコラム
管理栄養士・舘川美貴子
リカバリー食の準備はアスリートの義務、食欲ないなら「水分」から
１人暮らし１年目の選手はこの猛暑の中、食事に苦労しているようです。「暑い日は練習後、何も食べたく…
管理栄養士・新生暁子
走る・投げる・打つの特性磨くバランス重要／強くなるための食事・野球編
高校野球の選手と、社会人・プロ野球選手を比較すると、高校生はまだ線が細く、カラダが発展途上なのだ…
管理栄養士・山口美佐
カルシウムは足りていますか？骨を作る乳製品を毎食＆補食に
「身長を伸ばしたいけど、何を食べたらいいですか？」と保護者や選手からよく聞かれます。もちろん、日…
アスレシピ特派員・サポーターから
運動前後の栄養補給におすすめ、きなこ豆乳甘酒
＜ママ特派員・サポーターから＞
ビタミンＢ群や必須アミノ酸が豊富で、「飲む点滴」とも言われる甘…
管理栄養士・田澤梓
ドリンクバーは「お得」なのか、価格でなく体にとってを考えて
外食先で、食事にドリンクバーをつけると低価格でセットにできたり、ごはんが無料で大盛りにできたりす…
アスリートめし
油不使用、カロリーゼロ、お菓子やドリンクもヘルシー志向／2018年ハリウッド流行予想（下）
ハリウッドセレブ御用達のオーガニック食材を中心とする高級スーパー「ホールフーズマーケット」が予想…
アスリートめし
「エコ＆ヘルシー」がキーワード、“偽マグロ”も出現か／2018年ハリウッド流行予想（上）
ハリウッドセレブ御用達のオーガニック食材を中心とする高級スーパー「ホールフーズ」が、２０１８年の…
アスリートめし
2017年総決算・アスレシピ人気レシピランキング／「汁物」「ドリンク・デザート」部門
「補食・間食」「副菜」部門に続き、「汁物」「ドリンク・デザート」部門のランキングを発表します。
…
管理栄養士・川端理香
消化よく身体が温まる、寒い時の補食に「タピオカミルクドリンク」
すでに雪が降ったところもありますが、寒さが厳しくなってきました。アスリートにとって補食は、身体づ…
管理栄養士・金子香織
中高生の選手へ、寒い時は温かい飲み物を自分で入れよう
前回のコラム「寒い時期の脱水に注意！食事から水分補給をしよう」で、冬の水分補給の重要性についてお…
管理栄養士・園部裕美
シナモンは糖質代謝を促進するスパイス、喉の痛み軽減も
スパイスの１つであるシナモン。アップルパイやシナモンロールなどの甘いおやつや、コーヒーやチャイな…
知ると得する栄養雑学・豆知識
かぼすの切り方、搾り方、保存方法と関連レシピ
かぼすを一度にたくさん購入したけど、使い切れなかった場合、以下のように保存すると便利です。
＜か…
アスリートめし
【おさらい＆まとめ】夏休み中の朝ご飯、食欲ない日は補食やドリンクを上手く活用
＜質問にお答えします＞
◆質問：子どもたちが夏休みに入ってから、朝食の時間が不規則になり、量も今…
管理栄養士・田澤梓
数日前から試合時間に合わせた食事時間を、生活リズムをつくる
ある高校で、３食とも食事提供を始めたところ、選手たちはいつも同じ時間に食事していたため、決まった…
アスリートめし
抗酸化飲料アーモンドミルクは運動中もおすすめ、熱中症対策にも
５月３０日は「アーモンドミルクの日」（アーモンドミルク研究会制定）です。スーパーフードとして米国…
管理栄養士・新生暁子
アスリートは発汗によるミネラル損失に注意、ヨーグルトで補給
アスリートにとって「ミネラル」は重要な栄養素です。ミネラルというのは、カルシウム、ナトリウム、カ…
管理栄養士・石村智子
アスリートは積極的に暑熱順化させる、十分な水分補給も忘れずに
５月に入り、気温が急に上がったことで、「試合で思うようにカラダが動かなかった」「カラダがだるくて…
アスリートめし
【おさらい＆まとめ】忙しい朝や補食に、速効チャージできるドリンクレシピ
◆質問：この４月から娘が朝のランニングをはじめました。私も付き添うことがありますが、帰宅後すぐに…
管理栄養士・山口美佐
朝は「糖質・カルシウム・クエン酸」で元気のでるドリンク
競技の特性上、試合開始や終了時間が読めないため、テニス選手は規則正しく、決まった時間に食事を摂る…
ジュニア選手を応援「勝ごはん」
大人よりたくさん必要！成長期の筋肉や骨を作る栄養素
＜新潟の食材で作る勝ごはん（３）＞
どんなスポーツでも、まずは選手自身の体をしっかりつくること…
管理栄養士・川端理香
食材選びの意識も高まる、フルーツを皮ごと使うスムージー
以前から女子選手はよく、野菜やフルーツを使ったジュースを取り入れていました。ミキサーにかけるだけ…
アスリートめし
2016年総決算、アスレシピ人気レシピランキング
今年も残すところ、あと３日となりました。３月３０日にアスレシピがオープンして、早９カ月。多くのみ…
管理栄養士・高橋千恵美
寒い季節は自家製甘酒で栄養補給、子供も減量中でも安心
だんだんと冷え込みが厳しくなってきました。風邪もはやっていますので、体調には十分気をつけ、日々の…
料理研究家・上田淳子
冬の果実、ゆずの栄養・薬効成分を丸ごといただく
晩秋から初冬にかけて店頭に並ぶゆず。豊かな香りは和食のあしらいや香り付けにほんとうに重宝しますね…
管理栄養士・新生暁子
時にはご褒美気分で！フルーツはアスリートに大切な栄養がいっぱい
秋になると、美味しいフルーツがたくさん出回ります。みなさんは、どれくらいの頻度でフルーツを食べて…
管理栄養士・川端理香
水分補給は重要！「身体の60％が水分」は大人の話、子どもはそれ以上
この夏の時期、やはり話題になるのは水分補給です。「身体の60％は水分」というのを聞いたことがある…
ジュニア選手を応援「勝ごはん」
間食でエネルギー補給 トップ選手も取り入れるバナナジュース
間食というと、甘いお菓子などの「おやつ」を連想していませんか？ アスリートにとって「間食＝おやつ…
ジュニア選手を応援「勝ごはん」
夏場の水分補給 「汁物」を意識して熱中症対策
夏場は特に選手は水分補給を意識しますが、今年は例年以上です。
人間は発汗により体温調節をしてい…
管理栄養士・山口美佐
運動直後に痩せたら危険、体内の水分損失で熱中症のリスク大
熱中症を予防するためのポイントとして、前回のコラム「真夏のテニス、アスリートを熱中症から守る水分…