管理栄養士・田澤梓
秋のスタミナアップに向けての糖質補給、いつ何をどれだけ摂ったら良いのか
厳しい残暑の中でも、充実したトレーニングを積み重ねることで、秋以降の競技力が変わってきます。ここ…
レシピ
パン
手軽に炭水化物をとることができるので、スポーツ選手の主食や補食などとしても最適な食材です。
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管理栄養士・月野和美砂
あの名選手も試合中に食べていた！暑い夏の食事や補食に「バナナ」のすすめ
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女子アスリート
子どもの将来を考えて、小学校高学年から意識する食事量とコンディション管理
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レモンミルクフランス／レモンで酸燦々（３）
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濃厚なミルククリームをパンで挟んだミルクフランス。硬めのバゲットで挟ん…
管理栄養士・田澤梓
熱中症予防に暑熱順化、対策後もエネルギーや水分・ミネラルを十分に補給を
暑さに少しずつ慣れることを「暑熱順化（※）」と言います。暑熱順化することで、汗の質や量が変わるの…
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焼き肉サンド／熱い！厚い？ホットサンド（４）
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あんバターパイナップルサンド／熱い！厚い？ホットサンド（２）
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ツナメルト／熱い！厚い？ホットサンド（１）
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KAGOSHIMA食×スポーツ
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先日、中学校で生徒たちが給食を食べる様子を参観する機会がありました。みんながどのくらい食べるのか…
管理栄養士・舘川美貴子
消費期限と賞味期限の違いや注意点、どんな食品に表示されている？
先日、遠征中の補食を買いにスーパーマーケットに行った時の選手たちの会話です。
選手A「こっちのヨ…
アスレシピ特派員・サポーターから
アレンジ自在、ホットケーキミックスで簡単パン
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コンビーフとパセリのサンドイッチ／とんがりコ～ンビーフ（２）
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アスレシピ特派員・サポーターから
お菓子作りに目覚めた大学生娘、成長した姿に喜び
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