管理栄養士・山口美佐急速リカバリーで次の試合も勝つために、試合内容から補食を調整する個人競技のテニスは、試合内容で消費エネルギーが変わってきます。トーナメント競技でもあり、勝ち進め…[2019/11/01]
食物アレルギー対応アレルギー症状抑えるために、ダニの死骸やフンが飛散しやすい秋も食事と掃除でしっかり対策喘息(ぜんそく)やアトピー性皮膚炎などアレルギー体質の皆さんは、どのくらいの頻度で掃除機をかけ、…[2019/10/25]
管理栄養士・月野和美砂試合時間が読めないバレーボール、勝ち進むための当日の昼食のポイント神奈川県をはじめ関東の各都県では、この時期に小学生バレーボールの関東大会予選が行われています。ジ…[2019/10/14]
管理栄養士・石村智子女子選手の3分の1が基準値以下、貧血予防のための「鉄」レシピ国体代表選手に対して行われる血液検査で、女子選手の約3分の1が基準値以下で貧血のリスクが高いとい…[2019/10/10]
管理栄養士・石村智子コラーゲン生成や強い骨作りにも関与、キャベツの栄養素を考える野菜の1日の摂取目標量は350gです。通常はキュウリ1本、トマト1個などのように個数で数え、重さ…[2019/09/26]
静岡スポーツ栄養研究会夏の疲れや食欲が出ない時におすすめ、大豆タンパクも摂れるポタージュ残暑が厳しい毎日ですね。遠征や合宿、長時間の練習や練習試合などが続いた夏の疲れが出て、この時期に…[2019/09/25]
管理栄養士・松田幸子ジュニアスイマーで「肩が固い」は不利、関節可動域を広げた時に注意すべきこと最近、肩関節の動きが悪い子どもが多いように感じます。ジュニアスイマーの場合、肩関節が固いと1スト…[2019/09/17]
アスリートめし【おさらい&まとめ】今年は早めのインフルエンザ対策を、免疫力を高めるレシピ5選厚生労働省は13日、今年初のインフルエンザ発生状況について発表しました。全国の報告数は、昨年同時…[2019/09/15]
管理栄養士・山口美佐試合後の回復を早めるために用意したい「補食クーラーボックス」試合の日に向けてコンディションを整えるため、食事も試合3日前から準備すると、前回のコラムでお伝え…[2019/09/06]
静岡スポーツ栄養研究会夏休みの合宿や遠征で頼もしく成長、「食べること」で体の変化に気付いた選手も猛暑の中、毎日の練習に加え、試合や遠征を経験した夏休み。選手たちは、体も心も大きく成長したように…[2019/08/28]
元NFLチアリーダー松崎美奈子快眠をサポートする「熟睡応援☆アイス」メラトニン豊富なバナナやナッツで昨日はぐっすり眠れましたか? 今回は、皆さんの快眠生活を“おいしいアイス”で応援します。紹介する…[2019/08/27]
管理栄養士・山口美佐試合前は食事の準備も万全に、衛生面に気を付けた消化の良いもの試合日が決まると開始時間や会場、対戦相手などを調べて準備することでしょう。決戦の日に向けてコンデ…[2019/08/23]
KAGOSHIMA食×スポーツ夏こそ必要な体調管理、「柑橘類」で免疫力アップのビタミン摂取選手の皆さんにとって「夏」はどのような季節ですか? 私が高校生の頃は、合宿に行く季節、目標とする…[2019/08/23]
管理栄養士・月野和美砂疲労と見分けにくい鉄欠乏性貧血「私、違う高校へ行けたかも…」高校教員の時、家庭科を教えていました。栄養に関する授業で鉄について話す時は、必ず「鉄欠乏性貧血」…[2019/08/19]
管理栄養士・川端理香血糖値を上げにくい主食「トウモロコシ」、B1も豊富で夏バテ予防や疲労回復に効果毎年この時期になると、旬のトウモロコシの話を様々なところで紹介しています。 トウモロコシは糖質が…[2019/08/14]
管理栄養士・山口美佐成長期に必要な補食、ギュギュっと栄養素が詰まった1品が手軽で便利成長期の10代、中高生アスリートは身長が伸びる時期です。身長が高い方が有利な競技が多いですが、こ…[2019/08/09]
管理栄養士・石村智子「成長スパート」にしっかり背を伸ばすために、日頃から食事を整える「背を伸ばすためにはどのような食事をしたらよいでしょうか?」と、大変多くの機会で質問されます。身…[2019/07/18]
管理栄養士・川端理香紫外線で目が疲れる時はニンジンパワー、どの競技にも必要な栄養素がたっぷり前回は、ピーマンを大量に使った「無限ピーマンとチーズのパッタイ 」を紹介しましたが、今回はニンジ…[2019/07/17]
アスレシピ特派員・サポーターから暑い時期に摂りたい栄養素が豊富「ズッキーニとナスのチーズ焼き」<ママ特派員・サポーターから> 6~8月はズッキーニがおいしい季節です。ズッキーニにはカリウムが…[2019/07/03]
アスリートめし全米で人気のご飯の代わり「カリフラワーライス」、低カロリー低糖質で近い味わいブロッコリーの突然変異で生まれたとされるアブラナ科のカリフラワーは、淡泊な味わいのため、どんな料…[2019/05/18]