尾澤真紀のジュニア栄養相談室
トップアスリートに近づくために見直したい「朝ごはんと睡眠の質」、高２卓球男子へアドバイス
管理栄養士・尾澤真紀さんのいるジュニア栄養相談室には毎日、ジュニアアスリートが食事や栄養について…
レシピ
卓球
直径40ミリ重さ約2.7グラムの小さく軽いボールを打つための技術や集中力が大切な競技です。ボールの回転が重要で、予測や判断をし続けながらの駆け引きも勝敗に影響するため、糖質をしっかり取り、エネルギーが不足しないようにします。 メンタル面も大切な競技です。（東京オリンピック競技）
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管理栄養士・園部裕美
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