【問題】2018年に改正された食品衛生法で、原則全ての事業者に義務化されることになった衛生管理の国際基準を何といいますか。
（1）トレーサビリティー
（2）HACCP
（3）GAP
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【アスめし検定】改正食品衛生法で義務化されることになった国際基準とは？
アスめし検定
スポーツ栄養や食にまつわる情報や雑学をクイズ方式で学びましょう。ご自身の知識の確認、お子さまへの食育や家族との会話、お友だちとのコミュニケーションに役立ててはいかがですか。
【問題】2018年に改正された食品衛生法で、原則全ての事業者に義務化されることになった衛生管理の国際基準を何といいますか。
（1）トレーサビリティー
（2）HACCP
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