【アスめし検定】調味料の「さしすせそ」って何？
【問題】味つけの基本となる5つの調味料「さしすせそ」。「さ」は砂糖、「す」は酢、「そ」はみそです…
コラム
アスめし検定
スポーツ栄養や食にまつわる情報や雑学をクイズ方式で学びましょう。ご自身の知識の確認、お子さまへの食育や家族との会話、お友だちとのコミュニケーションに役立ててはいかがですか。
【アスめし検定】基本の五味って何？
【問題】すべての食べ物、飲み物は、5つの基本の味で構成されていると言われています。「甘味」「酸味…
【アスめし検定】「野菜」としても分類される果物はどれ？
【問題】店先に並ぶおいしそうな果物。その中には、統計上「野菜」に分類されるものがあります。さて、…
【アスめし検定】野菜は１日何ｇ摂ればいいの？
【問題】野菜には、政府が定める1日あたりの目標摂取量があります。何gでしょうか。
（1）150…
【アスめし検定】成長期のジュニア選手は、脂質は摂らない方がよい？
【問題】脂質は余分な体脂肪が増える原因になるから、ジュニア選手はなるべく摂らない方がよい。○か×…
【アスめし検定】１年で最も身長が伸びる季節はいつ？
【問題】成長には季節性があると言われます。身長が最も伸びる季節はいつでしょうか。
（1）春
（…
【アスめし検定】食物繊維が多い食品を答えよ
【問題】次のうち、可食部100g当たりの食物繊維総量が最も多いものを答えなさい。
（1）ゴボウ…
【アスめし検定】乳酸菌は、生きたまま腸に届かないと効果がない！？
【問題】乳酸菌は、生きたまま腸に届かないと効果がない？
乳酸菌は、腸内環境を整え、風邪やインフル…
【アスめし検定】最もカルシウム含有量が多い乳製品はどれ？
【問題】次のうち、可食部100g当たりのカルシウム量が最も多いものを答えなさい。
（1）普通牛…
【アスめし検定】冬野菜ではないものは？
【問題】12～2月に旬を迎える冬野菜。次のうち、冬野菜ではないものはどれでしょうか？
（1）カ…
【アスめし検定】「緑黄色野菜」ってどんなもの？
野菜の中には「緑黄色野菜」と呼ばれるものがあります。
【問題】以下のうち、緑黄色野菜ではないもの…
【アスめし検定】タンパク質が最も多く含まれる食品はどれ？
タンパク質はさまざまな食品に含まれますが、その量は食品によって違います。
【問題】以下の食品の中…
【アスめし検定】私に必要なタンパク質量は？
筋肉や骨格、臓器などの材料となるタンパク質は、身長を伸ばしたり、骨を強くするためにも欠かせない栄…
【アスめし検定】５大栄養素って何？
栄養について勉強していくと、「3大栄養素」や「5大栄養素」という言葉が出てきます。
【問題】3大…
【アスめし検定】カルシウムさえ摂っていれば骨が強くなる？
【問題】骨を強くするには、カルシウムを摂っていればよい？
骨折予防、身長を伸ばしたいと考えると…
【アスめし検定】試合前夜は「カツ丼」でゲン担ぎだ！
【問題】試合前夜に「カツ丼」でゲン担ぎはOK？
明日は試合。絶対勝ちたいし、気合注入のため「カツ…
【アスめし検定】ゴールデンタイムっていつのこと？
【問題】ゴールデンタイムって何分以内？
運動をした後には、使われたエネルギーの補給や筋肉の修復を…
【アスめし検定】お雑煮は太るから食べない方がいい？
アスレシピでは、スポーツ栄養や食にまつわるさまざまな情報を「アスめし検定」としてクイズ方式でお伝…
新コーナー「アスめし検定」がスタート
1月1日から新コーナー「アスめし検定」がスタート！ スポーツ栄養や食にまつわるさまざまな情報をク…
●●【アスめし検定】ラクッコピコリンって、何に含まれている？
【問題】安眠を誘ったり、イライラを鎮めたりなどの鎮静効果が期待できる「ラクッコピコリン」は、どん…