管理栄養士・田澤梓「食べない」と子どもの偏食を悩むより、自分自身で食事を準備させようごはんが好きで、なかなかおかずを食べない、おかずが進まないという選手がいます。料理を作る保護者か…[2021/08/23]
アスレシピ特派員・サポーターから食欲がない時のエネルギー補給にも「冷製トウモロコシのポタージュ」<ママ特派員・サポーターから> トウモロコシは、糖質とタンパク質を摂取できる栄養面に優れた食材で…[2021/08/22]
アスリートめし快眠やメンタル安定に「トリプトファン」、主食だけでなくおかずも食べて/バランスメニュー必須アミノ酸のトリプトファンは、睡眠の質向上やメンタルの安定に役立つホルモン「セロトニン」の材料…[2021/08/21]
家族で部活弁当猛暑の中で運動する子どもたちのための「夏でも食が進むぶっかけうどん弁当」8月も終わりに近づいています。ハヤタはインターハイ(全国高校総体)で、団体、シングルスともに目標…[2021/08/20]
KAGOSHIMA食×スポーツネギ、ワサビ、ショウガ、おろし大根…薬味の効能と使い方 夏バテ回避にも効果連日、溶けるような暑さが続いている南国・鹿児島から暑中お見舞い申し上げます。 先日の土用の丑の日…[2021/08/20]
トレーニング・睡眠・メンタル世界レベルの体操選手は脳ネットワークが違う、床・平行棒・鉄棒Dスコアができる訳世界レベルの体操選手は、感覚・運動・注意・情動など体操競技の技に関わる脳の領域を結ぶネットワーク…[2021/08/20]
アスリートめし東京・上野に「パンダのパン店」9月オープン、シェフ父は元飼育担当の専門員6月23日に上野動物園で4年ぶりに誕生した双子のパンダ。お祝いムードが高まる東京・上野に「パンダ…[2021/08/19]
トレーニング・睡眠・メンタル妊娠中のオメガ3系脂肪酸摂取量が多いと出産後の不適切養育行動が軽減、富山大研究グループが発表妊娠中に母親が青魚に多く含まれるDHAやEPAなどのオメガ3系脂肪酸を多く摂っていると、生まれて…[2021/08/19]
管理栄養士・石村智子家庭で作るアイススラリー、体を芯から冷やす熱中症対策ドリンク熱中症対策として、適正な水分補給の大切さはご存知だと思います。汗をかくことで、汗が蒸発する際にカ…[2021/08/19]
動画でアスレシピ【横浜高校野球部寮のスタメン】初公開!ここでしか食べられない幻の「ジャポネーゼ」/動画2021年度の夏の甲子園にも出場した神奈川県の強豪、横浜高校野球部の強さの秘密を食事から探るシリ…[2021/08/18]
管理栄養士・川端理香ゴーヤーの苦みで体の熱を冷ます、豚肉とショウガみそで疲労回復記録的な豪雨も少し落ち着き、今後はまた気温の高い日が続きそうです。気温は年々高まっているように感…[2021/08/18]
アスリートめしプラス守護神の食生活の秘密とは?侍ジャパンでも活躍の広島栗林良吏に聞いた侍ジャパンの守護神として、東京五輪の金メダル獲得に貢献した広島のルーキー栗林良吏投手(25)が、…[2021/08/18]
アスリートめしプラス名古屋場所十両優勝の水戸龍、体作りのコツは「楽しみながら食べる」週1ステーキがモチベーションに外国出身力士の活躍が著しい相撲界だが、いかにして日本の食事に適応して、体づくりを進めているのか。…[2021/08/17]
女子アスリート思春期は骨密度の増加スピードがピークに、長期休みに意識したい「カルシウム」学校のある時期は給食を食べている小学生や中学生は、夏休みなど給食を食べない時期に不足しやすい栄養…[2021/08/17]
管理栄養士・月野和美砂増量するならよく噛んで口の中から消化、早食いやめて下痢や軟便を防ぐ成長期の男子の栄養セミナーなどでは「小食・偏食」「体が大きくならない」という悩みが多く寄せられま…[2021/08/16]
アスレシピ特派員・サポーターから今の頑張りが子どもの未来につながる、ぜひ一緒に楽しんで/妻鹿直美さん<アスレシピ特派員紹介> 特派員、認定アンバサダーとして、毎月多彩なレポートを寄せてくださってい…[2021/08/16]
アスリートめし旬の野菜と果物からビタミンACE、感染症への抵抗力を高めよう/バランスメニュー暑さによる疲れがたまってきている時期です。感染症への抵抗力を高めるためにも、旬の野菜や果物からビ…[2021/08/14]