1. 閉じる

レシピ

集中力アップ☆抹茶豆乳プリン

栄養価

エネルギー
273kcal
塩分
0.1g
タンパク質
14.7g
脂質
7.6g
炭水化物
37.5g
カルシウム
128mg
マグネシウム
96mg
5.1mg
亜鉛
1.7mg
ビタミンA
120μg
ビタミンE
1.8mg
ビタミンB1
0.2mg
ビタミンB2
0.15mg
ビタミンB6
0.34mg
葉酸
144μg
ビタミンC
3mg
食物繊維
5.5g
  1. もっと見る

材料(2人分

豆乳(無調整)
300ml
黒砂糖
大さじ2
抹茶
小さじ2
大さじ3
粉ゼラチン
5g
大さじ2
黒豆の煮豆
適量
きなこ、あんこ
各適量
白玉団子(好みで)
適量

作り方

  1. 鍋に豆乳、砂糖、湯で溶いた抹茶を入れて混ぜ、沸騰する手前で火を止める。
  2. ①に水でふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜる。
  3. ②をカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 好みで黒豆の煮豆やきなこ、白玉団子、あんこなどをトッピングする。

※冷やし固める時間は調理時間に含まない。

【提供】元NFLチアリーダー松崎美奈子

元NFLチアリーダー松崎美奈子

管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。

  1. 新着レシピ一覧

過去24時間で最も見られたTOP10