ピリ辛ツナネギそうめん
栄養価
- エネルギー
- 508kcal
- 塩分
- 3.1g
- タンパク質
- 18.4g
- 脂質
- 18.4g
- 炭水化物
- 64.3g
- カルシウム
- 46mg
材料(2人分)
- そうめん
- 3束
- 細ネギ
- 1/2束
- ネギ
- 1/2本
- ゴマ油
- 大さじ1
- ツナ(缶詰)
- 100g
- 黒酢(または酢)
- 大さじ2
A
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1/2
- おろしニンニク
- 小さじ1
- 粉唐辛子
- 小さじ1
作り方
- そうめんはたっぷりの熱湯でゆで、冷水にさらしてザルにあげ、しっかりと水けをきる。
- 細ネギは小口切り、ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。
- フライパンにゴマ油を熱し、①、②、ツナを缶汁ごと加えて炒める。混ぜ合わせたAを加えてなじませ、最後に黒酢を回し入れてさっと炒める。