アスリートめし【おさらい&まとめ】お弁当デビューを応援、安心でパワーたっぷりの「基本」はコレいよいよ新学期。お弁当作りが始まるお母さんはもちろん、すでに奮闘中の方も使える「弁当作りのポイン…[2018/04/08]
アスレシピ特派員・サポーターから同じ釜の飯から生まれるチームワーク、持ち寄りカレーランチで絆強める<ママ特派員・サポーターから> 息子が所属しているリトルシニアリーグは、弱小の上に上級生は2人…[2018/03/30]
管理栄養士・園部裕美みずみずしく柔らかい春野菜でデトックス、食物繊維たっぷりとって代謝回復春野菜がおいしい季節になりました。毎年、この季節にしか味わえない春キャベツ、新ジャガイモ、新タマ…[2018/03/27]
管理栄養士・金子香織午前午後の2部練習、体を大きくしたい選手のランチは「ダブル主食」がメイン週末や、夏、冬、春休み期間には午前と午後の2部練習が行われることがあります。そんな日の昼食は何を…[2018/03/07]
アスレシピ特派員・サポーターから娘と一緒に作っておいしさ倍増、お弁当にもぴったりの「ゴボウ入りチキンナゲット」<ママ特派員・サポーターから> 最近反抗期の娘ですが、料理には興味があるようで、一緒にキッチン…[2018/02/18]
アスリートめし【おさらい&まとめ】寒い季節は温かいお弁当を…ママのスープジャー活用術今日、2月4日は「立春」で、暦の上では春の始まりを告げますが、まだまだ寒い時期が続きそうです。そ…[2018/02/04]
アスレシピ特派員・サポーターから【時短レシピ】作り置きおかず、お弁当や食が細い子に<ママ特派員・サポーターから> 今回は補食として持参するお弁当にもぴったりの、作り置きおかずを…[2018/02/03]
アスレシピ特派員・サポーターからお弁当にもおすすめ、煮物をリメイクした「サトイモのから揚げ」<ママ特派員・サポーターから> 冬になるとおいしくなるサトイモ。独特なぬめり成分は免疫力を高め…[2018/01/20]
アスレシピ特派員・サポーターから量も栄養もボリュームアップ「サケの中骨缶と高野豆腐入り卵焼き」<ママ特派員・サポーターから> 育ち盛りの子どもたちに、より栄養価の高い食事を摂ってほしいと思…[2018/01/14]
アスレシピ特派員・サポーターから朝4時半起きでお弁当作り、働くお母さんのタイムスケジュール冬休みが終わり、慌ただしい日常が戻っています。子どもたちはもちろん、家庭での生活を支えるお母さん…[2018/01/13]
アスリートめし連覇狙う東福岡の“超高校級”福井翔大、食事とトレーニングで20キロ増27日に開幕する全国高校ラグビー大会で、18年連続28度目の出場となる東福岡(福岡)はAシードと…[2017/12/26]
アスレシピ特派員・サポーターからお母さんの愛情弁当で伸び盛り、小学生野球チーム「飯能一小フレンドリー」<ママ特派員・サポーターから> 飯能一小フレンドリーは、埼玉・飯能市の飯能第一小の近くに住む子…[2017/12/13]
管理栄養士・石村智子大根の葉は捨てずに有効活用して、カルシウム、鉄、カロテンが豊富最近はどの季節でもほとんどの野菜を手に入れることができますが、旬の野菜は「おいしい・安価・栄養価…[2017/12/07]
アスレシピ特派員・サポーターから素材の味を生かしてシンプルに、体が温まるニンジンポタージュ学校が遠く、朝早く出かける娘は、学校に着いてから朝食をとっています。朝食には、スープとおにぎりか…[2017/12/05]
アスリートめしバランスよりとにかく量だった現役時代、元バスケ女子日本代表の食生活(上)<村上睦子さん、加藤貴子さん、山田かがりさんに聞く:上> かつての名選手は現役時代、どんな食生…[2017/11/30]
管理栄養士・舘川美貴子入力ミスでとんでもない数字に、アプリで食事管理をするときの注意点最近は食事の管理をアプリで行うことも多くなりました。いろいろなアプリがありますが、大抵のものは選…[2017/11/30]
管理栄養士・舘川美貴子コンソメ使って「洋風卯の花」、おからは食物繊維、カルシウム、タンパク質がたっぷり「卯の花」といえば、おからをベースにした和食の料理。しかし、少し調味料や具材を変えて、コンソメベ…[2017/11/16]
アスレシピ特派員・サポーターから旬の野菜で風邪予防、レンコンを使ったおすすめレシピ寒くなってきました。風邪などの感染症予防にいろいろと対策をしていると思いますが、毎日の食事からも…[2017/11/14]
アスレシピ特派員・サポーターからおにぎりのレパートリーに!冷えてもおいしい冷凍ドライカレーの具アスリートが補食を摂るタイミングとして「ゴールデンタイム」があります。スポーツによって使われた筋…[2017/10/29]
アスレシピ特派員・サポーターからおにぎり、卵焼き、冷や奴・・・作り置きカルシウムふりかけアスリートが特に多く摂りたい栄養素はカルシウム。汗からも失われやすく、不足すると血中濃度を保とう…[2017/10/28]
管理栄養士・園部裕美ビタミンDで風邪やインフルエンザ予防を、免疫力高めてウイルス撃退秋から冬への季節の変わり目は、体調管理が難しく、風邪やインフルエンザなどにかかりやすくなります。…[2017/10/24]