管理栄養士・田澤梓
極端な食事制限は逆効果、ケガをしてもストレスのない食生活を
骨折や捻挫などケガをすると、運動量が減るため、体重が増えやすい傾向にあります。そのため、極端に食…
レシピ
主菜
筋肉や骨など、強い体を作るタンパク質を主菜で積極的に摂りましょう。１日で主菜の主要食品（肉、魚、卵、大豆製品）全てを摂ることが理想的です。
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2018年に公開したレシピの中で、多くのみなさまに注目していただいたものを部門ごとに紹介します。…
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【急上昇ワード】10月は「グラタン」「鶏ささみ」がランクイン
10月1～31日にアスレシピで検索された人気ワード、今押さえておきたい注目の言葉を紹介します。
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ケガ予防や回復に効果的なコラーゲンを摂ろう／バランスメニュー
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マグネシウムたっぷり料理で熱中症予防／バランスメニュー
＜バランスのよい組み合わせ（３）＞
熱中症を防ぐ食事のポイントとして注目されるマグネシウムです…
アスリートめし
野菜バーグには豆腐の植物性タンパク質でビタミン補給／バランスメニュー
＜バランスのよい組み合わせメニュー（２）＞
旬の野菜は栄養だけでなく、その季節を乗り越えるパワ…
アスリートめし
麻婆豆腐には夏野菜をプラス／バランスメニュー
＜バランスのよい組み合わせ（１）＞
冷蔵庫の中に残った豆腐を使い切りたい！ そんな時は食欲をそ…
アスレシピ特派員・サポーターから
体の中から日焼け対策「パプリカの肉詰め」
＜ママ特派員・サポーターから＞
気温が高い日が増えてきました。地元のライフセービングクラブに所…
アスリートめし
2017年総決算・アスレシピ人気レシピランキング／「主食」「主菜」部門
今年もあと３日。２０１７年に公開したレシピの中で、多くのみなさまに注目していただいたものを部門ご…
管理栄養士・田澤梓
やるべきことは「時間」で考える、スケジュール管理は食事管理にもつながる
自主練習など、自分で練習を管理する場合、練習内容を決めて実施する方法と、時間で練習を管理する方法…
アスレシピ特派員・サポーターから
フライパンひとつでできる簡単魚料理、サケとアサリのアクアパッツァ風
魚料理を子どもに食べさせたいけど、作るのが大変そう、子どもがあまり好まないというお母さんの声をよ…
管理栄養士・松田幸子
心の乱れは食の乱れ、食事からモチベーションアップを
選手のモチベーションが下がると、食の乱れにつながります。そんな時、私はこんな質問をします。
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管理栄養士・松田幸子
なぜ食べるのか－食事量減ると身体は「生きるため」にシフト
小学校高学年から中学生にかけて持久力が著しく発達すること、その時に競泳を行う目的を明確にし、その…
アスレシピ特派員・サポーターから
冷えた日にはしみじみおいしい、フライパンひとつで簡単スチーム野菜＆肉
時間がないけど野菜をたくさん食べたい、タンパク質もしっかり摂りたいというときに、フライパンひとつ…
管理栄養士・石村智子
最終目標は「選手自身での健康管理」、おいしく楽しく興味持たせて
最近、部活動やチームでスポーツをしているジュニア選手を、直接的にでも間接的にでも、食事でサポート…
管理栄養士・松田幸子
小食のジュニア選手が効率よく栄養吸収するには、量と回数がカギ
７月に開催された世界水泳でメダルを２つ獲得した瀬戸大也選手の食事内容の記事をご覧になりましたか？…
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【おさらい＆まとめ】体重制限中でも安心！栄養価、満足度の高い低カロリーレシピ
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◆質問：高校１年生の娘はバレエをやっているため、日々体重を気にしています…
管理栄養士・山口美佐
食欲落ちる夏はワンプレート、パワーサラダでバテない体を
毎週のように行われる夏の大会を乗り切るためには、日々、身体を「基本の食事」で整えていかなければな…
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まるで豚の角煮！ 簡単ヘルシーな豚バラ巻き厚揚げのさっと煮
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コンビニ、ファストフードばかりじゃ栄養不足、１人暮らしの選手は何を食べる？
高校から１人暮らしをするテニス選手も少なくありません。自分で３食と補食を作るのは大変ですよね。
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調理法の工夫で魚嫌いを克服、カロリー抑えめ揚げない焼き南蛮
育ち盛りには、成長に応じて適切量をしっかり摂りたいタンパク質。特に主菜に含まれますが、魚は量を摂…
管理栄養士・石村智子
サケのアスタキサンチンでさびないカラダに、抗酸化レシピで活性酸素抑制
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管理栄養士・山口美佐
「プロテイン」を飲まない身体作り、タンパク質の過剰摂取は弊害も
保護者や選手からの質問で「プロテインを飲むのは良いですか？」と、よく聞かれます。本格的に身体作り…