アスレシピ特派員・サポーターから意外に簡単!ベランダ菜園で栄養満点のハーブを育ててみたここ数年、自宅の小スペースやベランダなどで野菜を育てる「ベランダ菜園」がはやっているようですね。…[2024/09/22]
管理栄養士・川端理香アスリートがたくさん食べる栄養価の高いパセリ、鶏ささみで簡単肉巻きタンパク質をとるために、鶏肉をよく食べているアスリートも多いことでしょう。「食べ過ぎて、いつもの…[2022/06/01]
アスレシピ特派員・サポーターから時間がない時は冷凍食材がお役立ち!パパっと作れる「シーフードピラフ」<ママ特派員・サポーターから> 今回は、忙しくて時間がない時にパパっと作れるシーフードピラフを紹…[2021/12/05]
知ると得する栄養雑学・豆知識栄養素は野菜の中でトップクラス、付け合わせ以外にも活用を/パセリ<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> パセリは、地中海原産といわれるセリ科の香味野菜です。日本…[2020/11/04]
知ると得する栄養雑学・豆知識ケーキの飾りとしても見かけるハーブ、繊細な味わいを生食で/チャービル<栄養素を無駄なく摂る食べ方:ハーブ編> チャービルはロシア南部から西アジアが原産と言われるセリ…[2020/06/10]
知ると得する栄養雑学・豆知識欧州でパセリといえばコレ、ビタミンCが分解されにくく乾燥にも強い/イタリアンパセリ<栄養素を無駄なく摂る食べ方:ハーブ編> イタリアンパセリは、地中海原産といわれるセリ科の2年草…[2020/06/06]
元NFLチアリーダー松崎美奈子運動量の多いジュニアアスリート向け「エネルギー満タン☆ナポリタン」WHAT IS YOUR FAVORITE PASTA? 皆さんの好きなパスタは何ですか? 今回…[2018/09/11]
管理栄養士・川端理香我慢しなくていいクリーム系ソース、アスリートに適したカルボナーラトップアスリートに「好きなパスタのソースは?」と聞くと、試合前の食事で慣れているせいか、「トマト…[2017/09/04]