アスレシピ特派員・サポーターから審美系競技の選手も安心して食べられる「米粉のバナナパウンドケーキ」審美系競技をしている娘は、スイーツが大好き。でも競技のことを考え、いつも食べたい気持ちを我慢して…[2023/08/13]
KAGOSHIMA食×スポーツ食べることがストレスになっていませんか、「食トレ」を楽しむ3カ条保護者の中で、学生時代に学業と競技との両立に苦労した方は多いのではないでしょうか。成長期のアスリ…[2023/08/04]
管理栄養士・舘川美貴子アスリートが貧血になりやすい理由、発汗量が増える夏は特に注意前回のコラム「頑張りたくても頑張れない、タイムがでない 「貧血の初期症状」を見逃すな」では貧血の…[2023/08/03]
女子アスリート月経周期から見るやせやすいタイミング、体重の増減に一喜一憂するなかれ定期的に体重を計測している中で、なぜか体重が増えていて驚いたことはありませんか? 体重の増加に過…[2023/08/01]
アスレシピ特派員・サポーターから簡単・満足・栄養満点、3拍子そろった「モリモリあっさりきしめん」クラシックバレエを続ける娘は、体重管理が大事です。 お腹は空いているけれど、体重は増やしたくない…[2023/07/01]
管理栄養士・今井久美「健康食品」を利用すると健康になるのか?その効果やメリット&デメリットは健康意識の高い人は特に、「体に良い」と言われる食品や栄養成分への情報感度も高いと思います。日々、…[2023/06/29]
元NFLチアリーダー松崎美奈子チアリーダーの皆さんへ「練習後、何も食べずに寝る」のは正解ですか先日、栄養セッションを行ったNBAダンサーを目指す社会人チアの方から、とてもうれしいメッセージを…[2023/06/13]
アスレシピ特派員・サポーターからお弁当にも使える!子どもにも母にも嬉しい「切り干し大根のナポリタン風」長期保存ができ、栄養素が凝縮された乾物は、料理の必須アイテムです。しかし乾物レシピはマンネリ化し…[2023/06/10]
管理栄養士・今井久美人工甘味料はダイエットに効果なし?長期間の摂取で健康リスクの恐れも人工甘味料は甘みが強く低カロリーなため、「カロリーオフ」や「ゼロカロリー」などと表示されている商…[2023/06/01]
管理栄養士・今井久美太りやすいのはご飯かパスタか、ダイエットに向いている主食とは進学、就職の時期は、本人も家族も生活スタイルが変わり、食生活にも変化のある季節です。1人で食事を…[2023/05/04]
大人の美容・健康・生活菌活のトレンド「タンサ活」って何?太りにくい体を作る食事の法則とはこれまでに受けた腸内細菌検査の結果によって、大腸のビフィズス菌を増やそうと毎日、「朝ヨーグルト」…[2023/04/25]
管理栄養士・田澤梓サラダのドレッシング、材料や切り方によって油の付着率が変わる?!前回のコラムでは、「脂質(油)はどれくらいとった方がいいのか」という話をしました。引き続き今回も…[2023/04/17]
管理栄養士・川端理香春を告げる「生ワカメ」、磯の香り高い3色グリーンのちらし寿司にワカメの収穫時期になりました。春が旬の生ワカメは、今回紹介する「ワカメのちらし寿司」やワカメしゃ…[2023/04/05]
管理栄養士・今井久美セルフモニタリングの分析と活用法、自分に合ったやり方で継続するために<セルフモニタリングのすすめ(2)> 前回のコラムでは、健康管理のための「セルフモニタリング」の…[2023/03/23]
管理栄養士・今井久美食事を改善、運動を始めたのに痩せない人へ、セルフモニタリングのすすめ<セルフモニタリングのすすめ(1)> 特定保健指導や栄養指導をしていると、相談者から「食事を控え…[2023/03/09]
管理栄養士・石村智子タンパク質の賢い摂り方、「植物性+動物性」のダブルで組み合わせるご存知の通り、三大栄養素の1つであるタンパク質はアスリートにとってとても大切な栄養素の1つです。…[2023/02/16]
管理栄養士・今井久美元運動部は骨粗しょう症に注意!審美系だけじゃない、水泳部も室内競技も成人してから骨密度を測ったことはありますか? 年齢が高くなると、骨粗しょう症が心配になってきます…[2023/01/26]
管理栄養士・川端理香内臓脂肪が気になる人にお助け成分、リンゴの「プロシアニジン」を摂ろうクリスマスやお正月に、ケーキやお餅など高エネルギーのものを食べ過ぎてしまった人はいませんか。摂り…[2023/01/04]
アスリートめし運動量が減ったら食事も見直し、基本6品で量と質を調整/バランスメニュー部活動の引退や受験などで運動量が減る場合、今までと同じ量の食事をとり続けていては体重が増えてしま…[2022/12/03]
KAGOSHIMA食×スポーツジュニア期の体重コントロールのカギは「米」、炊き込みご飯で栄養バランス整えて栗、ブドウ、梨、サンマ、サツマイモ…秋はおいしい食べ物がたくさんありますね。食欲の秋、スポーツの…[2022/10/28]
アスレシピ特派員・サポーターから効率よくやせる!夏バテ知らずの「酸っぱうまサンラータンスープ」今回は、夏のダイエットにピッタリの「酸っぱうまサンラータンスープ」を紹介します。 夏はなんだか食…[2022/08/20]
KAGOSHIMA食×スポーツ唾液のチカラで免疫力アップ!感染症予防のために今できること連日の猛暑で夜も寝苦しい日々が続いています。昨年までは夜はエアコンにタイマーをかけていたのですが…[2022/08/19]
アスリートめし目指すカラダに近づくために、体組成と食事を記録しよう/バランスメニュー「体重が思うように増えない」 「減量しなければならないのに、減らない」 もしこのような経験があっ…[2022/07/09]
アスレシピ特派員・サポーターからカボチャの仲間だけど低カロリー!減量中にも向く「ズッキーニと鶏肉のチーズ焼き」見た目はキュウリに似ていますが、ズッキーニはカボチャの仲間です。加熱すると食感はナスに似ており、…[2022/07/02]
管理栄養士・今井久美座りっぱなしは寿命が短く肥満度が高い、健康のためにどれくらいの運動が必要か2年以上続いた新型コロナウイルスによる自粛生活は、徐々に制限が緩和されていく方向ですが、コロナ前…[2022/06/30]