アスリートめし
トップアスリートのパワーフードは「餅」、試合前日＆当日のエネルギー源
トップアスリートの勝負めしは「餅」だった。ＪＡ全農チビリンピック２０１８（日刊スポーツ新聞社ほか…
レシピ
陸上・長距離
マラソンや駅伝など、陸上・長距離選手は持久力をアップさせるために、練習でも長距離を走り込むことが多く、体重管理をしながらも糖質でのエネルギー補給が重視されます。鉄などのミネラル、タンパク質と葉酸、ビタミンB12などもしっかり摂取することで貧血の予防や回復ができます。陸上・長距離選手のためのレシピや食事方法を紹介します。（東京オリンピック競技）
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陸上の中長距離選手におすすめ、疲れた体でも食べやすい豚と野菜の漬け込み
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マラソンの季節到来、レース当日の食事のポイント
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＜第９４回箱根駅伝予選会＞◇１４日◇東京・立川市陸上自衛隊立川駐屯地～国営昭和記念公園２０キロ◇…
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２年前からタニタによるコンディションサポートを受けている女子競歩の日本第一人者、岡田久美子選手（…
アスリートめし
貧血・腹痛の課題克服、タニタによる栄養サポート／女子競歩岡田久美子（上）
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＜川内優輝の母美加さんに聞く（中）＞
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川内優輝の勝負めし「前夜のカレー」は高校同級生の真似からだった／母に聞く（上）
＜川内優輝の母美加さんに聞く（上）＞
陸上の世界選手権（ロンドン、８月４日開幕）男子マラソン代…
アスレシピ特派員・サポーターから
目指すぞ箱根駅伝出場！東経駅伝ブロックの栄養指導レポート
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アスレシピのサポーターでもある管理栄養士・山﨑みどりさんが、…
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ＧＩ値の高さと摂取量を考え、糖質を上手にコントロール
「糖質オフ」「糖質カット」「低糖質」「ロカボ」など、糖質を制限する食生活やダイエット法がはやって…
アスリートめし
東京五輪はマラソンで出場へ、タンパク質重視で筋力アップ／大迫傑
４月のボストンマラソンで初マラソン３位と快走したリオデジャネイロ五輪１万メートル、５０００メート…
アスリートめし
高橋尚子さんの勝負飯は「餅」、レース前にエネルギー摂取
００年シドニー五輪女子マラソン金メダリストの高橋尚子さん（４５）が餅パワーのすすめを説いた。こど…
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長距離走のカギはエネルギー＆水分補給、摂るタイミングも重要
３月の終わりにサイパン、４月の初めにグアムとマラソンツアーに同行しました。暑い地域でのレースは、…
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アスリートめし
箱根Ｖ３の青学大小野田が日刊×イオン弁当第３弾を試食
箱根駅伝３連覇を達成した青学大の小野田勇次（２年）が、日刊スポーツとイオンリテールがコラボして共…
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長距離ランナーの補食に、簡単・時短などら焼き
現役の頃、私は大会前の験担ぎとして、食後の糖質補給や補食としてどら焼きを食べていました。どら焼き…
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宮城の郷土料理「はっと汁」で試合前後の栄養補給
２０１６年も、残りわずかとなりました。
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アスリートの減量とは－筋量を維持し、余分な体脂肪を減らす
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大会前はエネルギー源を貯め込む、糖質７割の食事に
今回は、大会前の食事方法についてです。
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「練習・食事・休養」のバランスがパフォーマンス向上のカギ
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筋肉の疲労回復には、練習後すぐに糖質とタンパク質摂取
長時間の練習やトレーニングを行うと、エネルギーが消費されます。その結果、筋肉に蓄えられる糖の一種…
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試合前の調整期の食事は、練習の量や質の低下に伴い、エネルギー調整をします。脂肪分の多いものを控え…
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９月も熱中症対策、キノコの酸辣湯風スープで水分、栄養補給
９月になっても、まだまだ暑い日が続いています。たくさん汗をかくと、水分や塩分、カルシウム、鉄など…