【おさらい＆まとめ】その紫外線大丈夫？ 日焼けや老化対策に、抗酸化作用でさびない身体作りを
＜質問にお答えします＞
◆質問：テニス部に所属する娘は、練習や試合などで長時間炎天下で過ごすこと…
コラム
アスリートめし
あの選手は何を食べている？どういう食事をしている？ プロ選手やトップアスリート、そこを目指す選手の食生活を紹介する。
「海」と聞いて思い浮かぶ食材１位は「ワカメ」
７月１７日は「海の日」です。アスレシピでは、「海」と聞いて思い浮かぶ食材についての緊急アンケート…
１日２キロの米で「氣」を出す浦和学院、圧倒的食事量で夏制覇だ／浦学・下
＜浦和学院：下＞
「『氣』という文字は、米が中に入っているでしょう。人間の気力や、気持ち（メン…
ご当地弁当好きの谷繁元信氏は３分で完食、日刊×イオン弁当第１弾
＜日刊スポーツ×イオン「アスリートめし」第１弾「スタミナデラックス丼」＞
プロ野球中日の前監督…
早大ハンドボール部、左のエース伊舎堂は自炊でキレある体を作る
早大ハンドボール部の伊舎堂博武（いしゃどう・ひろむ、社会科学部３年）は、華のあるプレーで観客を魅…
男子は長友佑都、女子は吉田沙保里、「バランスの良い食生活」アスリート
「バランスの良い食生活を送っていそうなアスリート」の１位は、男子がサッカーの長友佑都（３０＝イン…
日本ハム大谷翔平投手ら、小中学校給食時間の放送で食生活語る
日本ハムは１０日、２軍本拠地を置く千葉・鎌ケ谷市内の小中学校全１４校で、給食時間に放送される構内…
ボクシング三浦隆司が渡米、王座返り咲きへ乾燥ナツメ持参、薬膳で体調管理
ボクシングの元ＷＢＣ世界スーパーフェザー級王者三浦隆司（３３＝帝拳）が９日、王座返り咲きを狙い現…
【おさらい＆まとめ】栄養たっぷり、旬を食す「夏野菜」レシピ６選
アスレシピには、「夏野菜」と銘打ったレシピが多くあります。旬の野菜は栄養価が２～３倍になり、その…
野菜作りで強さ育む、浦和学院の食育は「明るい農村」スタイル／浦学・上
＜浦和学院：上＞
ジャガイモが土の中でどんなふうに育っているか？ 大根やキュウリがどんな花を咲…
29年ぶり夏甲子園へ食育革命、ビストロ風メニューで宮城制覇だ／東陵高校野球部
「どこが相手でも１戦必勝。エラーが少ない固い守備と、基本を徹底したワンプレーを大切にし、夏という…
サッカー小林祐希、２年目オランダでも瞑想トレと有機栽培米お取り寄せ
オランダ１部ヘーレンフェインのＭＦ小林祐希（２５）が４日、プロ生活をスタートさせたＪ２東京ヴェル…
ボクシング山中慎介Ｖ13戦へ、特製ガリと黒ニンニクパワー
ボクシングのＷＢＣ世界バンタム級王者山中慎介（３４＝帝拳）が４日、世界戦連続防衛の日本記録がかか…
カレーだけじゃない、さまざまなシーンで楽しめる「ナン」
７月６日は「ナンの日」。カレーの供としておなじみのナンですが、学校給食で提供されるようになったり…
新大関高安パン完成！稀勢の里「チョコの胸毛がおいしそう」
大相撲の新大関高安（２７＝田子ノ浦）に強力な援軍が届いた。愛知県長久手市の田子ノ浦部屋に４日、本…
【おさらい＆まとめ】気付かぬうちに１日350ｇ、野菜嫌いな子どもに食べさせるコツ
＜質問にお答えします＞
◆質問：野菜嫌いな息子がいます。お弁当やおかずに工夫をしたり、野菜ジュー…
10年前から保護者交えた食事トレーニング、高校野球の強豪・履正社の体作り
今年の履正社（大阪）の試合を観ていて、こう思った人は多いのではないだろうか。「履正社の選手って、…
ヤクルト由規、勝ちメシは藤井聡太四段と同じ「みろく庵」
由規が勝ち飯にあやかる。
２６日、都内で練習を終えたヤクルト由規は、将棋の藤井聡太四段が好む「…
【おさらい＆まとめ】ジメジメ梅雨にも耐える、夏場のお弁当作りのコツとレシピ
＜質問にお答えします＞
◆質問：毎日、家族のお弁当作りをしています。梅雨や暑い時期のお弁当作りの…
横浜の昼食は３種類のメインから２種類以上がルール、中沢はパスタ大盛り
横浜Ｆ・マリノスでは午前練習後、日産スタジアムの敷地内にあるレストラン「ｓＭｉＬｅ ｔａｂｌｅ」…
横浜の鉄人中沢佑二、ストイックな食生活でＪ１歴代出場記録
横浜Ｆ・マリノスのＤＦ中沢佑二（３９）が、２５日のホーム神戸戦で偉業に挑む。今季初の４連勝が懸か…
ゴーヤー、タコライス…興南は沖縄料理でスタミナアップ、２年ぶり甲子園へ
高校野球の夏の甲子園沖縄大会が始まった。２０１０年に沖縄県勢として初、史上６校目の春夏連覇を果た…
スピードスケート高木美帆、マイブームはシジミと高野豆腐
来年の平昌五輪女子スピードスケートメダル候補の高木美帆（２３）が「食改善」で五輪に備える。北海道…
米国でも10代選手向けスポーツ栄養サイトが人気、プロの栄養士らが指導
夏休みは合宿や試合などで技術やパフォーマンスの向上を狙う良い機会ですが、同時に新学期に向けて体作…
【おさらい＆まとめ】人気の甘酒や塩麹も、発酵食品で「腸内環境」を整えよう
＜質問にお答えします＞
◆質問：発酵食品は胃腸によいと聞きましたが、その効果とおすすめのレシピを…
酢の種類で味わいも変化、牛乳でカッテージチーズとホエー作り
カルシウム補給に便利な牛乳ですが、「ひと手間加えるだけで目先の変わった楽しみ方ができる」と聞き、…
芝田山部屋直伝の豆乳ちゃんこ鍋で、心も体も強く大きく／アスレシピ企画【動画】
アスレシピの１周年記念イベント「芝田山親方直伝ちゃんこを食べて負けない体をつくろう」が６月３日、…
芝田山部屋秘伝のたれが絶賛、湯豆腐にトッピング／アスレシピ企画
アスレシピの１周年記念イベント「芝田山親方直伝ちゃんこを食べて負けない体をつくろう」が６月３日、…
【おさらい＆まとめ】梅干し、レモン…暑い時期こそ取り入れたい「クエン酸」の効果
◆質問：梅干しやレモンなど、夏になるとクエン酸という言葉をよく目にします。おもな働きと、食事での…
栄養価は２～３倍！アスパラ、オクラなど今が旬の食材を使ったレシピ＜初夏編＞
初夏の旬の食材とレシピを紹介します。
アスパラ
アミノ酸を豊富に含む野菜です。疲労回復に効果が…